藏在身边的（止咳王,就是它,不是雪梨,做法简单,消痰止咳润肺）

咸油甘果：油甘果清洗干净后取少许的食物盐搓揉表面，这样可以更好地入味，处理好后放到干净的玻璃瓶中倒入没过油甘果的凉白开，并加入少许的食盐和甘草，盖上盖子放到冰箱腌制24小时即可食用。

【油甘果泡酒】

甜油甘果：油甘果表面用水打湿取少许的盐搓洗，油甘果清洗干净后捞出放到通风的地方晾干表面的水分，找一个干净无水无油的瓶子，放入一层油甘果倒入一层蜂蜜，再放入一层油甘果再倒入一层蜂蜜，反复如此装满瓶子放到冰箱腌制两到三天即可使用。

【腌制油甘果】

【油甘果汁】

油甘果也被人们称为余甘果，成熟后是一串一串的绿色的果子，吃上一口刚开始略有一点涩的味道或许一般人接受不了，但是慢慢地变有一丝丝的甜味，这种果子营养非常的丰富，含有膳食纤维、维生素以及矿物质等营养元素，对于生病后期出现的咳嗽有很好的缓解作用。为了让它有一个更好的口感，我跟大家分享四种油甘果的食用方法。

在农村可以采到野生的油甘果，目前超市售卖的油甘果大部分是水果型的，这种口感比野生的会更好一些更容易被人接受，所以去逛超市的时候碰到它一定不要错过哦！今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜！

（丽丽）

挑选新鲜的油甘果清洗干净，沥干水分放到通风的环境当中让表面的水分完全蒸发掉保持干燥的状态，找一个无水无油干净的瓶子，按照1照:3的比例加入白酒，白酒的量没过油甘果盖上盖子密封浸泡15天左右即可饮用。

导语：藏在身边的“止咳王”就是它，不是雪梨！做法简单，止咳润肺，赶紧收藏着！

油甘果清洗干净后将果肉果核分离出来，把分离好的果肉放到榨汁机里加入适量的冰糖和凉白开打成果汁，刮油解腻又润喉是非常好的一种绿色饮品，比现在年轻人喝的奶茶对身体健康很多。

大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。不管是新冠病毒也好还是近阶段流行的甲型流感，人们不小心感染以后都会留有咳嗽的后遗症，也有很多朋友推荐了止咳的食材，比如冰糖雪梨银耳羹、枇杷膏等等，他们对咳嗽都有一定的缓解作用，我今天再大家推荐一种食材，它被人们称为“止咳王”，它是山里的一种小野果。

【油甘果果酱】

1、油甘果清洗干净放到案板上将果核取出，果肉放到料理机里加入凉白开打成果浆，注意制作果酱的时候凉白开不要加的太多，水太多了会延长我们熬制的过程。2、将打好的果浆放进无油的小锅里开小火慢熬，在熬煮的过程当中用铲子不停地搅动防止糊锅底，待果酱开始冒大炮变粘稠的时候，倒入少许的白糖继续不停的搅拌，熬制浓稠的酸奶状即可装进无水无油的瓶子里。