咖啡或是减脂良品(美研究称,每天2,3杯女士体脂率最低)
一项来自美国的研究提示,对于女士来说,咖啡可能是减脂良品。 研究者发现,每天喝2~3杯咖啡的女士体脂率比从不喝咖啡者低2.8%。 在20~44岁女士中,每天喝2~3杯咖啡的女士体脂率最低,比从来不喝咖啡的女士低3.4%。 在45~69岁的女士中,每天至少喝4杯咖啡的女士体脂率比从不喝咖啡者低4.1%。 分析还显示,在女士中,含或不含咖啡因的咖啡均有减脂作用。女士吸烟与否、是否合并慢性病,均能从咖啡中获益。 但是,对于男士来说,咖啡的减脂作用就没有这么明显了。不过,每天喝2~3杯咖啡的20~44岁男士总体脂率和躯干脂肪比例分别比从不喝咖啡者低1.3%和1.8%。 研究者表示,该研究表明,咖啡中可能是咖啡因以外的生物活性成分在起调节体重的作用,这可用作减肥药。 他们认为,应将咖啡作为健康饮食的一部分,以降低与肥胖相关的慢性疾病负担。 该研究利用美国健康与营养调查数据进行分析,通过全身双能X线吸收测定(DXA)扫描来评估体脂率。 来源:Regular Coffee Consumption Is Associated with Lower Regional Adiposity Measured by DXA among US Women. J Nutr, 3 May 2020
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