意大利研究称（常吃炸薯条使过早死亡风险翻倍）
焦黄的炸薯条或脆香的炸薯片，是很多人喜欢的美味。
不过近期一项意大利研究却发现，与不吃炸土豆的人相比，每周吃2~3份炸土豆早死风险翻倍；若再多吃点，风险还会增加。而非油炸土豆却未发现这样的风险。
炸薯条或薯片已经是食物黑名单的常客了，值得注意的是，近年来有数项研究对土豆本身也有不利发现。
转载：请标明“中国循环杂志”
来源：
[2] Borgi L, RimmEB, Willett WC, et al. Potato intake and incidence of hypertension: results from three prospective US cohort studies. BMJ, 2016, 353: i2351.
[1] Honor Whiteman. Eating french fries may double the risk of early death. Medicalnewstoday. Thursday 15 June 2017
这项研究中，研究者对4400位45~79岁的受试者追踪了8年，8年期间有236人死亡。
鉴于意大利这项研究是观察性研究，研究者表示，还需要更大样本量的研究来进一步明确是否土豆吃得多会增加死亡风险。
进肚的土豆总量也与死亡率无关。
比如有研究发现，相比每个月吃不到一份烤土豆、煮土豆或土豆泥的人而言，每周吃至少四份者，高血压风险增加11%。而炸土豆则使高血压风险增加17%。还有研究显示，在肥胖或久坐女士中，吃土豆与糖尿病有关。
0003
评论列表
共(0)条相关推荐
【ACC心电图每周一练】肿瘤患者QT间期延长的难解之谜
55岁中年女性，既往有高血压、轻度抑郁病史，和慢性粒细胞性白血病，因心电图检查发现异常申请心内科医生会诊。患者1年前诊断为慢性粒细胞性白血病。初始治疗阶段应用伊马替尼（imatinib），一种酪氨酸激酶抑制剂，但是应用伊马替尼后她的病情依然在进展，转而换为另一种不同酪氨酸激酶抑制剂尼罗替尼（nilotinib），作为二线药物治疗来控制她的病情。
杨进刚阜外2023-08-05 15:31:010000AHA/ACC特别报告和中国指南强烈建议：预防心血管病，应重视“科学算命”
人们对于“算命”这样的事情总是乐此不彼，但通过计算患病的风险，通过使用预测模型计算一个人的发病危险，也是一种“算命”，这是一种更为科学的“算命”。近期，美国心脏协会和美国心脏病学院（AHA/ACC）发布特别报告，强调风险评估是预防心血管病的关键措施。报告指出，应用评估工具，可发现10年心血管病发病高风险者，以启动他汀和降压药物治疗，达到合适的获益风险比。王拥军等BMJ报告：我国脑卒中防治成效显著，复发率和病死率显著下降
根据中国卒中报告，脑卒中是我国国民第一位死亡病因。我国每12秒就有一人发生脑卒中，每21秒就有一人死于脑卒中。2月28日，首都医科大学附属王拥军教授等在《英国医学杂志》上发表文章指出，近十余年来，我国脑卒中防治取得了比较显著的成效，尤其是二级预防方面。2007~2017年，我国脑卒中1年内复发率和病死率均明显下降，分别从17.7%、14.3%降至6.7%、8.5%。杨进刚阜外2023-08-26 12:31:580000TAVR数量未来十年将增4~10倍！高润霖院士述评
2002年，法国医生AlainCribier成功完成了全球首例经导管主动脉瓣置换术（TAVR），开创了心脏瓣膜病经导管介入治疗的新纪元。在4月本刊TAVR特刊中，阜外医院高润霖院士撰文回顾了20年来国际、国内TAVR的发展历程。杨进刚阜外2023-09-27 13:06:470000河南学者称，肾功能不全的肝素诱导血小板减少症患者可优选阿加曲班
河南省焦作市人民医院学者发表研究称，对于高出血风险且肝素诱导的血小板减少症-IgG抗体阳性的STEMI患者行PCI的抗凝治疗，直接凝血酶抑制剂阿加曲班与比伐卢定替代肝素抗凝，可避免HIT-Ⅱ的发生。对于合并中重度肾功能不全的患者，建议选用阿加曲班，其出血发生率更低，安全性更好。阿加曲班（一价）和比伐卢定（二价）均为人工合成的直接凝血酶抑制剂，在PCI术中的抗凝作用均优于普通肝素。
