美超3万人研究称(保健品不能延寿,还可能有害)
研究者表示,超过50%的美国人在服用保健品,但有一半人都没有问过医生。
研究显示,服不服膳食补充剂与死亡没什么关系,但是从食物中摄入足够的维生素A、维生素K、镁、锌和铜的受试者全因死亡和心血管病死亡率降低。
不过近日一项美国3万余人的研究戳破了这个“美丽的肥皂泡”:服用保健品并不能延长寿命,而食物中所含的营养素却可以。
研究还发现,每日摄入过量钙(每日超过1000 mg)者,癌症相关死亡风险高,而且如果摄入的过量钙来源于保健品似乎更有关联。
研究者特别指出,对于食物摄入营养素不足的人,通过保健品补充不能降低死亡风险。
参加研究时既往1个月内,51.2%的受试者在服用保健品,主要是多种维生素(38.3%)和矿物质(40.3%)。
对于有某些疾病或不良习惯的患者,如导致营养物质吸收不良或缺乏某种营养物质,应评估其营养需求,以判断是否用点膳食补充剂。
那些不缺乏维生素D但补充维生素D的受试者,全因死亡风险也增高。
转载:请标明“中国循环杂志”
来源:
[1] Chen F, et al. Dietary supplements demonstrate no mortality benefits. Ann Intern Med. 2019; doi:10.7326/M18-2478.
研究者强调,医患间沟通用不用保健品很重要,临床医生可以告诉患者,普通人好好吃饭就行,不建议经常用保健品。保健品不能代替健康饮食。
维生素中最常见的是补充维生素C(40.3%)、维生素E(38.6%)和维生素D(37.6%);矿物质中最常见的是钙(38.6%)、锌(34.5%)和镁(33.3%)。
中位随访6.1年,3613人死亡,其中945人死于心血管病,805人死于癌症。
平日里,很多人在服用各种维生素等膳食补充剂,以期延年益寿。
这项研究对1999~2010年美国国家健康与营养检查调查中30899名成人的膳食情况进行了分析。
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