美研究称(减肥写饮食日记,效果更明显)
研究者指出,既往研究显示,坚持记饮食日记有助于减肥,但并不清楚每天记录的最佳次数。该研究说明,要想起到成功的减肥监督作用,每天至少要记录2~3次饮食情况。
转载:请标明“中国循环杂志”
来源:Jean Harvey, et al. Log Often, Lose More: Electronic Dietary Self‐Monitoring for Weight Loss. Obesity, First published: 25 February 2019
在该研究第1个月时,受试者记录饮食情况每天平均需要花费23.2分钟,至第6个月时,每天平均只需要14.6分钟。
6个月时,体重减轻≥5%和≥10%的受试者每天平均记录2.4次和2.7次饮食情况,而体重减轻<5%和<10%的受试者每天分别记录1.6次和1.7次。
受试者被建议吃低热量和低脂饮食,每周进行200分钟中等至高强度运动。
一项来自美国的研究提示,对于减肥的人来说,每天至少记录两次自己的饮食情况,会对减肥起到监督作用,从而带来更明显的减肥效果。
研究者指出,记录的饮食情况包括食物的摄入量、食物的分量大小、食物烹饪方式。
在这项研究中,142名肥胖者接受了为期24周的线上行为体重控制干预项目。受试者每天将饮食情况记录到一个网页上。
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