开滦研究（茶可提升好胆固醇水平,绿茶更有效）
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近日开滦研究最新分析显示，长期规律喝茶能够延缓年龄增长过程中“好”胆固醇，即高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的自然降低。
这项研究虽有局限性，比如饮茶状况是靠受试者自己报告，没有反应处是否每天都饮茶1杯以上，另外水果、蔬菜、肉类、谷物等关键信息缺乏。但瑕不掩瑜，毕竟大多数中国人还是钟爱饮茶。
此外，这种喝茶的保护效应在60岁以上老头中更为显著。而60岁老头，很多都烟不离手，肥肥胖胖，缺乏运动。
而HDL-C的这种延缓下降，与心脏病、脑卒中风险降低8%有关。
有美国学者认为，还是谨慎看待饮茶的好处，对于HDL-C水平随年龄的下降，还是倾向于加强体育锻炼和减肥。
开滦研究这项分析共纳入80000多人，随访6年余。
其中，绿茶比红茶更有效，两种茶中含有的多酚和儿茶素，均具有抗炎效应。
来源：Huang S, et al. Tea Consumption and Longitudinal Change in High‐Density Lipoprotein Cholesterol Concentration in Chinese Adults. J Am Heart Assoc. 2018, 7: e008814.
中国是茶之国，之前有研究显示，喝茶能够降低“坏”胆固醇，即低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），从而降低心血管病风险。
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