藏在身边的(补血库,就是它,每周吃2次,补气血,手脚不再冰凉)
4、顺着碗口慢慢倒入纯净水,避免把摆好的食材冲散,由于糯米之前经过浸泡,想要八宝饭吃起来糯糯的,水就不要加的过多,加水的量跟糯米持平就可以啦,将加好水的八宝饭放入蒸锅中,
藏在身边的“补血库”就是它,每周吃2次,补气血,手脚不再冰凉。大家好,我是傻姐美食,气血不足是个一直困扰着大多数女性朋友的健康话题,它不是什么大病,刚开始我们一般都不会太在意,很多人知道自己气血不足,但只是因为没有什么具体症状或者一点小症状,就一直没放在心上,如果我们长期不干预的话对我们身体影响还是很大的,大家都知道气血难补,那是因为药物或食物要转化成我们自身的气血很困难,是需要一个长期的过程,这时候就要我们从食疗入手了。今天小编就给大家介绍一道好吃又能补气血的食物。
准备食材:糯米、红枣,桂圆、枸杞、葡萄干、红糖。
3、将浸泡糯米的瓷碗冲洗干净,用吸水棉把碗表面的水擦干,为了能让蒸好的八宝饭完整的扣出来,我们需要用毛刷将碗表面刷一层薄薄的食用油,然后在碗底摆上一圈红枣,留出中间的位置撒入葡萄干、桂圆、枸杞,把糯米倒在红枣、葡萄干、桂圆、枸杞上面,用勺子摊平压实,再将上面撒上一层红糖,红糖上再来一层葡萄干、桂圆、枸杞,将碗中剩的糯米倒在上面摊平,然后撒上一层红糖,用勺子压实,撒红糖的量根据个人喜好,爱吃甜的多放,不能吃太甜的就少放。
具体做法:1、用平时盛饭的碗盛一碗糯米,然后把糯米倒入比饭碗稍大的瓷碗中,最好是糯米的量占瓷碗一半的位置,给添加辅料留有余地,把瓷碗中加满水,将糯米浸泡二十四小时,这是做这道美食香甜软糯的关键,糯米浸泡期间,每隔六小时换一次水,每次换水时用手轻轻戳洗糯米,直到浸泡糯米的水不在浑浊,这样蒸出来的八宝饭看起来晶莹剔透。
八宝饭吃起来香甜可口,深受大多数人的喜爱,而且制作方法简单,对于新手妈妈这道美食是一个不错的选择,里面的辅料小朋友都爱吃,大人们经常吃里面的红枣、桂圆、枸杞能很好的补气血,一举两得。大家都学会了吗?赶紧准备食材做起来吧!今天的分享就到这里,感谢大家的欣赏与转发!
(苗苗)
2把红枣、葡萄干、枸杞放入碗中,放点盐,加入少量面粉,倒入温水搅拌,然后拿清水冲洗两遍,用这个方法能更好的把红枣、葡萄干、枸杞表面的灰尘吸附下来,将清洗干净的红枣用筷子把枣核挤出,接下来将去壳的桂圆在水里捞一下即可,桂圆有层外壳,所以比较干净,不要在水里放的时间过长,以免减少甜度,所有食材准备完毕。
这道美食就是人们坐席常见的八宝饭,今天我给大家介绍的八宝饭跟坐席吃的有所不同,不单要吃出八宝饭的香甜,搭配上各种营养食材,让这道八宝饭成为了补气血的绝佳美食,接下来就由我来给大家分享一下制作方法吧!
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