老人喝牛奶与不喝牛奶,差别真的很大吗?医生对比差异
牛奶,是一种我们再熟悉不过的天然乳制品之一,最初起源于西方国家,后来随着文化的交流传入中国之后,也受到了人们的认可。
提到补钙牛奶确实比其他食物更有效,牛奶所含人体所需营养非常高,它含有丰富的蛋白质和维生素,在健康角度出发,每天喝牛奶的老人与不喝牛奶的老人身体或者存在一些区别,不妨听听医生怎样讲。

牛奶有哪些营养价值?
矿物元素:牛奶中含有钙铁锌磷等多种微量元素,其中每100克牛奶中含有104毫克的钙,0.3毫克的铁,0.42毫克的锌以及73毫克的磷。
含钙高:牛奶的钙含量不仅高,并且吸收率也高,是膳食钙的最佳来源。喝300克牛奶,可以得到约312毫克的钙,接近每日推荐摄入量的40%,牛奶本身自带的维生素d和乳糖,可以促进人体对钙质的吸收。
牛奶当中含有钾,它可以使我们动脉血管在高压保持比较稳定,使我们的动脉硬化,能够有所减轻,减少中风的风险。

【牛奶可以帮助老年人镇静安神】
英国的研究发现,牛奶中含有一种以血清素合成的色氨酸,有镇静神经的作用,同时牛奶中还含有丰富的氨基酸,氨基酸可以使大脑处于放松的状态。
牛奶不仅仅可以增强免疫力,维护骨骼、牙齿的健康,对预防老年关节炎,增加骨密度,防止骨折、变矮的概率都更加有利,而且这些好处几乎适合所有人。
牛奶中却恰恰蕴含着丰富的钙元素,喝下牛奶后,体内缺失的钙元素会得到补充,即可加速人体的睡眠速度,改善人体的睡眠质量。

【身体免疫力更强】
喝牛奶有利于增强人体免疫力,牛奶中含有大量优质蛋白质,可以改善体内免疫物质的合成。
主要是蛋白质可增强免疫球蛋白的活性,对免疫球蛋白的增殖也会有利,会有益于加强免疫力,喜欢喝牛奶的人,每天一杯牛奶,抵抗力一般都很强,体质也较好。
【促进骨骼健康】
中国居民膳食指南指出,成年人每天应补充800毫克钙,但是很多人都不达标,早晨或者晚间喝一杯牛奶,可以给人体补充能量,同时当中的钙质含量比较高,可以促进骨骼的发育。
【对皮肤有益】
喝牛奶对皮肤有好处,其中含有非常丰富的氨基酸、维生素、钙质、矿物质、蛋白质、磷脂、微量元素等多种人体必需的营养物质,但是改善皮肤没有什么明显的效果,牛奶可以补充身体上的影响和钙质和蛋白质,牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物。
它能改善增强皮肤张力、消除小皱纹、皮肤细胞活性,有延缓皮肤衰老等功效。

喝牛奶注意事项?
第一:喝牛奶时不宜空腹饮用
这时会容易造成乳糖不耐受发生腹泻,从而影响到患者体内营养成分的吸收。
第二:不宜多喝冷牛奶
因为冷牛奶会影响肠胃功能,引起轻度腹泻,使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。

第三:别用牛奶服药
牛奶中含有丰富的钙质,会对某些药物的吸收造成影响,比如服用的药物里面有铁或者是镁金属离子,就会和牛奶中的钙质发生反应,形成络合物,会对药物的吸收造成一定的影响。
因为牛奶当中的核黄素经过太阳光的照射,容易变质,所以不建议饮用过期的牛奶或日光暴晒过的奶制品,因此,如果吃药时喝牛奶,这不仅降低了药效,还可能对身体造成二次危害。

牛奶一天喝多少合适?
一天喝多少牛奶与不同的年龄以及不同的奶种有一定关系,如果老年人根据中国居民膳食指南建议推荐喝300ml牛奶。
喝牛奶最好在晚上睡觉前半小时,这样能够保持血清钙水平,不仅能够更好的为身体补钙,而且还能提高睡眠质量,牛奶喝太多很容易使人身体产生酸胀气,容易出现肠胃不适。
如果患有伤寒疾病,病变区域在肠道,出现溃疡,喝太多牛奶会加重肠腔的压力负担,甚至诱发肠出血、肠穿孔等。

来源:张医生聊健康谈

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