天津学者研究

此前已有大量研究证明，超加工食品会对身体产生不良影响，例如增加心血管病、癌症、糖尿病、抑郁、全因死亡风险。7月27日，天津医科大学研究人员发表在Neurology杂志的一项前瞻性队列研究提示，经常吃超加工食品，痴呆风险会显著增加，而用不加工或尽量少加工的食物来替代超加工食品，可降低痴呆风险。

既往不少研究表明，睡眠障碍与心血管病关系密切。天津医科大学学者利用瑞典一项双胞胎注册登记研究进行分析后再次发现，夜间睡眠时长<7小时或≥10小时、白天打盹、睡眠模式较差（包括睡眠时长过短或过长、晚睡、频繁失眠、重度打鼾、日间频繁嗜睡），均与心血管风险增加有关，而遗传和早期环境因素可能无法解释睡眠与心血管病之间的关系。

既往研究表明，勃起功能障碍与高血压关系密切。近期，天津市第一中心医院研究人员发表的一项研究提示，有血压晨峰现象的高血压患者，出现勃起功能障碍的风险更高，较无血压晨峰的患者增加一倍。血压晨峰，是指24h动态血压监测时收缩压晨峰值≥35mmHg。该研究纳入200例40~60岁的男性原发性高血压患者，其中90例有血压晨峰（晨峰组），110例无血压晨峰（非晨峰组）。

如今，超加工食品（可乐、面包、蛋糕、薯片、糖果、汉堡、方便面等等）在国人日常饮食中占据着很大的比例。然而，已有不少证据证实，超加工食品不利于人类健康，与多种疾病密切相关。近期，天津学者发表的一项前瞻性队列研究进一步发现，中老年人如果经常吃超加工食品，握力会下降得很快。

天津医科大学研究人员开展的一项基于英国生物数据库的研究表明，经常喝咖啡或茶，可显著降低中风、痴呆、中风后痴呆的发生风险。在该研究中，多因素分析显示，咖啡和茶摄入量与中风和痴呆风险呈非线性相关。每天喝2~3杯咖啡，或3~5杯茶，或咖啡茶4~6杯时，中风和痴呆发生风险最低。每天喝2~3杯咖啡和2~3杯茶，中风和痴呆风险分别降低32%和28%。

关于喝酒与心血管病之间的关系，目前存在争论。天津学者发现，对于年龄≥55岁的男士，少量喝酒可能有助于降低中风尤其缺血性中风风险。研究者于1991~2018年在天津农村地区开展了一项人群队列研究，研究期间有352名男士出现中风，中风、缺血性中风、出血性中风的发生率分别为965.3/十万人年、575.9/十万人年、208.4/十万人年。分析显示，喝酒的人中风总发生风险降低了32%。