经常喝咖啡或茶(可预防中风和痴呆,天津学者研究)
每天喝3~6杯咖啡和茶的人,中风后痴呆的发生风险最低,降幅为48%。
研究者发现,经常喝咖啡和茶,主要降低缺血性中风和血管性痴呆发生风险。
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所有受试者中,20.8%不喝咖啡,13.7%不喝茶。16.29%的人每天喝0.5~1杯咖啡和≥4杯茶;13.68%的人不喝咖啡但每天喝≥4杯茶;12.7%的人喝2~3杯咖啡和2~3杯茶。
中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南指出,目前多数研究认为,适量喝咖啡有心血管保护效应,每天 1~4 杯为宜。建议喝咖啡与进餐最好相隔半小时以上,以免影响食物中的钙、铁、维生素 B6 的吸收。
中位随访11.4年期间,5079人出现痴呆,10053人发生中风。
[1]Consumption of coffee and tea and risk of developing stroke, dementia, and poststroke dementia: A cohort study in the UK Biobank. PLoS Med, November 16, 2021
在该研究中,多因素分析显示,咖啡和茶摄入量与中风和痴呆风险呈非线性相关。
每天喝2~3杯咖啡和2~3杯茶,中风和痴呆风险分别降低32%和28%。
单纯喝咖啡,或既喝咖啡又喝茶,中风后痴呆的风险明显降低。
该研究从英国生物数据库中纳入365 682名中老年人(50~74岁),平均年龄60.4岁,45.7%为男士。
天津医科大学研究人员开展的一项基于英国生物数据库的研究表明,经常喝咖啡或茶,可显著降低中风、痴呆、中风后痴呆的发生风险。
每天喝2~3杯咖啡,或3~5杯茶,或咖啡 茶4~6杯时,中风和痴呆发生风险最低。
指南同时建议,健康成年人可适量饮茶,每月茶叶消耗量为 50~250 g,绿茶为宜。
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