有糖尿病（早上可吃土豆,晚上该吃深色蔬菜,哈医大研究）

就晚上摄入大量蔬菜的好处，研究者分析，低热量食物对心脏代谢健康和长期生存有改善作用。

研究还发现，在晚上食用精制谷物和加工肉类的糖尿病患者的心血管疾病死亡和全因死亡风险高。

此外，肠道微生物有昼夜节律模式。产生短链脂肪酸的细菌的相对丰度通常在夜间最高，然后在白天趋于减少。

研究者分析，胰岛素分泌以及肝脏和外周组织的胰岛素敏感性有生物节律，在上午处于较高水平，并从白天到晚上逐渐减少。

研究者指出，糖尿病患者处于糖代谢紊乱的生物节律下，摄入食物的时间与维持健康饮食的数量和质量同等重要。因此，考虑进食时间的营养疗法应是糖尿病治疗的主要组成部分。

来源：Wenbo Jiang et al, The Association of the Consumption Time for Different Food with the Cardiovascular Disease and All-Cause Mortality Among Diabetes Patients, Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism (2021).

因此，晚上摄入更多深色蔬菜与该类细菌的数量节律一致，这会刺激它们产生更多短链脂肪酸，从而促进营养代谢过程。

因此，“土豆等淀粉类蔬菜含有大量碳水化合物，因此，在上午摄入更多碳水化合物后，更符合生物节律，可能有助于葡萄糖控制。”作者指出。

加工肉类含有相对较高的饱和脂肪酸，与心血管疾病和全因死亡率有关，此外，晚上摄入更多加工肉类可能会进一步增加夜间的炎症水平。

研究者分析，晚上摄入更多的精制谷物可能与胰岛素敏感性和分泌的生物节律相矛盾，导致糖尿病患者血糖控制较差。

低热量食物是一种炎症指数较低的食物，晚上吃可能会减少机体的促炎症细胞因子，从而预防心血管疾病。

转载：请标明“中国循环杂志”很多疑难复杂病例,一个医生一生也只能见到一次

近日，哈尔滨医科大学的学者通过分析自美国健康和营养调查的4642例糖尿病患者数据发现，如果有糖尿病，早上吃土豆等淀粉类蔬菜，晚上吃西兰花等深色蔬菜和牛奶，能预防心血管病，也更长寿。