坚果（蔬菜和豆类等素食可预防中风,中国台湾研究称）
来源：
2 Tina H.T. Chiu et al. Vegetarian diet and incidence of total, ischemic, and hemorrhagic stroke in 2 cohorts in Taiwan, Neurology. Neurology, 2020 Feb 26[Online ahead of print.
转载：请标明“中国循环杂志”
素食者比非素食者吃更多的坚果、蔬菜和大豆，并且食用更少的奶制品。两组食用相同数量的鸡蛋和水果。素食者吃更多的纤维和植物蛋白。他们也吃较少的动物蛋白质和脂肪。
研究分析表明，素食者中风风险降低可能与维生素B12有关。
研究还发现，素食者血清维生素B12水平较低，叶酸和同型半胱氨酸水平高于非素食者。
第一队列的30797人-年随访中发生54例卒中事件。在调整了年龄、性别、吸烟和高血压、糖尿病等状况后，研究人员发现，素食者患缺血性中风的风险比非素食者低74%。
我国是中风大国，每12秒就有一人发生脑卒中，每21秒就有一人死于脑卒中。脑卒中是我国国民第一位死亡病因。
1 王陇德，刘建民，杨弋，等. 我国脑卒中防治仍面临巨大挑战——《中国脑卒中防治报告2018》概要. 中国循环杂志, 2019,34:105-119.
在第二队列276797人-年随访中发生121例卒中事件。在校正其他因素后，研究人员发现，素食者比非素食者患中风的风险降低48%，缺血性中风的风险降低60%，出血性中风的风险降低65%。
这项研究涉及两个队列，均为台湾佛教社区的人，他们鼓励素食，不吸烟和饮酒。两组参与者中约30%为素食者。研究人员将素食者定义为不吃肉或鱼的人。
在研究开始时，所有参与者的平均年龄为50岁，没有发生过中风。第一队列有5050人，平均随访6年。第二队列共8302人，平均随访9年。参与者在研究开始时接受体检，并询问他们的饮食。
中国台湾学者在美国神经病学学会医学期刊《神经病学》上发表研究称，吃富含坚果、蔬菜和大豆的素食的人患中风的风险更低。
糖尿病、低学历和吸烟最能导致痴呆！丹麦6万人研究
痴呆症已成为我国人群第五大杀手，并且在过去13年间死亡数增长了62.4%。值得注意的是，多达1/3是可以预防的。而近期一项大规模前瞻性队列研究显示，一个人得不得痴呆症，其中最有影响的、并可改善的因素有三个，即糖尿病、低学历和吸烟。研究显示，对于女士而言，糖尿病、吸烟、接受教育程度低是痴呆症发生风险最高的可改善因素；对于男士而言，糖尿病、低体力活动和教育程度低则风险最高。
杨进刚阜外2023-09-10 12:32:000000夜宵不该吃：吃得太晚，“坏胆固醇”水平高
夜宵“有毒”，不是空穴来风。之前，有香港研究表明夜宵会增加乳腺癌风险，而近日来自台湾阳明大学的一项研究则证实：饮食时间不对，会升高总胆固醇和“坏胆固醇”低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平。研究显示，一个人一天所摄入的热量的分布，与总胆固醇水平有关，如果每晚每多摄入100卡的热量，就会升高1.08mg/dl低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平。阜外医院周洲等建立国人血脂亚组分标准！
一样的“坏胆固醇”水平，就真一样？不是的。如果把低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白“搓开了，揉碎了”看，还能细分出多种亚组分。而这么细分，不仅有助于评估动脉粥样硬化性疾病（ASCVD）的风险，还有可能提供干预靶标。近日，阜外医院周洲、蔺亚晖等利用磁共振波谱技术就进行了这样一项工作，并且发现，这种技术可获得更为丰富的血脂亚类谱。超3000类风关患者随机对照研究显示，应用阿托伐他汀，可降低40%心血管事件风险
美国风湿病学院的官方期刊《关节炎与风湿病》上发表的一项大型临床试验的结果表明，类风湿性关节炎患者同样可以从他汀类药物治疗中获益，而不会有额外的风险。与一般人群相比，类风湿性关节炎患者发生心脏病和中风等心血管事件的风险大约高出50%。众所周知，他汀类药物通过降低低密度脂蛋白胆固醇有助于预防高危人群的心血管事件，但尚不清楚他汀类药物是否对风湿性关节炎等炎症性疾病患者安全有效。杨进刚阜外2023-08-26 13:00:470000澳烟酒政策降低5%癌症死亡
如果一个国家很好地管住吸烟、饮酒，会怎么样？澳大利亚的一项研究提供了部分回答说：很好，癌症死亡率明显降低。“我们的研究证实，1960~2013年澳大利亚实施的重要的烟酒公共管控政策与各种癌死亡率的降低是有关的。”研究者指出。研究者还认为，这种死亡率的变化是在过去20年中看到的，还不足以完全来评估烟酒政策的影响。他们的研究发现：
