Heart研究(每周摄入巧克力不超100,g有益于心脏健康)
来源:Yongcheng Ren, et al. Chocolate consumption and risk ofcardiovascular diseases: a meta-analysis of prospective studies. heart. DOI:10.1136/heartjnl-2018-313131.
研究者对23项研究进行了系统的回顾和荟萃分析,包括405304名参与者和35093例CVD患者。
研究者证实,每周45克能使CVD风险降低最大(RR=0.89)。
深圳大学附属罗湖医院学者进行的荟萃分析结果显示,每周摄入不超过100克巧克力似乎会降低心血管疾病的风险。
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而当巧克力摄入量超过100克/周时,巧克力对CVD的保护作用就消失了。
吃太多则会降低巧克力的健康益处,并诱发与高糖摄入相关的不良影响。
研究人员发现,每周每多摄入20克则CVD事件降低0.02%。还可以降低卒中和冠心病风险。
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