天冷了(少吃红薯土豆多吃它,一次做好存冰箱,营养解馋,特省事)
导语:天冷了,少吃红薯土豆多吃它,一次做好存冰箱,营养解馋,特省事
锅中加入半碗水,加入100克白糖,喜欢吃甜的可以多加些,用小火慢炒,一定要是小火,不然会炒糊,那就失败了。用铲子不停地搅动,直至白糖融化,看到冒出很多小泡,像我图片这样再倒入山药豆。
过年图的就是喜庆,所以才会有寓意美好的饭菜和美食,像糖果代表甜蜜,鱼代表年年有余,橙子代表心想事成等等,下面就和大家分享个美味小零食的吃法,寓意甜甜蜜蜜,大人孩子都爱吃,看图片能猜出是啥好吃的吗?
糖霜山药豆的美味吃法就分享到这里了,喜欢就转发给亲朋好友收藏吧,如果您也有家常美味小零食的做法,或者山药豆的新吃法,欢迎留言分享,让更多朋友学习受益吧。
继续慢火翻炒,直至山药豆全部裹满白色糖霜,这时锅中的糖水也炒干了,这样就可以关火盛出了。
倒入盘中,晾凉后就可以开吃了,太热吃的话不酥脆,美味的糖霜山药豆就做好了,比糖霜花生还好吃,香糯可口,当零食吃营养又美味。
来个近距离特写,这就是山药豆,它和山药是同一种食物,只是形状不同,可以用来做成各种小零食 ,像冰糖葫芦,糖霜山药豆,香甜软糯的口感,深受孩子们的喜欢,这也是我儿时经常吃的小零食,回忆满满。很多人不知道山药豆怎么吃,其实特别简单,零厨艺也不会失败,一学就会。先把山药豆清洗干净,因为个头比较小,清洗时先用面粉浸泡15分钟,这样表面的脏东西都被吸附下来了,然后再冲洗干净。山药豆不需要削皮,直接带皮吃,这一点比山药简单,然后放入蒸锅中蒸熟,很多人都是直接下锅炒,那是炒不熟的。
除了熬糖浆的做法,还有一种做法更简单,那就是蒸熟后的山药豆趁热撒上白糖搅拌均匀,这样省去了熬糖的过程,也是最简易版的糖霜山药豆,两种做法都非常好吃,第二种可以当菜,过年招待客人,简单又有新意。
一次可以多做一些,装入密封瓶子中保存,随吃随拿,无论招待客人还是自己吃,都特别方便,家里有孩子的一定要试试,健康卫生,孩子超喜欢。
农村的大集上真热闹,啥都有卖的,新鲜又实惠,买了根糖葫芦没吃过瘾,决定回家自己做,这不就遇到一位大妈在卖山药豆,自家地里种的,才2块钱一斤,买上几斤留着过年吃,营养又实惠。
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。不知不觉又是一年,马上要过年了,买新衣服,准备年货,年年如此,却乐此不疲。长大后虽然没有小时候那样盼着过年,但团圆的氛围却是最开心的,家人的团聚,美味的年夜饭,欢声笑语中迎接新的一年到来。
同样的方法还可以做糖霜山楂球,超市一斤要卖十多块,咱自己买一斤山楂才4块钱,能吃好久,自家在家做有乐趣又省钱,快点动手试试吧。
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