它才是(春天第一鲜,10元5斤,鲜嫩又营养,不懂吃可惜了)
上市场挑个大新鲜的海虹(这个没人卖坏的,坏的都臭了),才2元一斤,买10元的,2个人吃的量,拿回家凉水冲洗,需要反复清洗3遍,用刷子刷干净表面,用手撕去贝壳中的草,有壳碎的,或微张口的就挑出来丢掉,张口的一般都是死的。下图中海虹夹着的线都要扯掉,有少许残留的,吃的时候扯掉也行。
导语:它才是“春天第一鲜”,10元5斤,鲜嫩又营养,不懂吃可惜了
海虹自带咸味,所以不用加盐和任何调味品,因为海虹表面极难清洗干净,所以做完汤是浑浊的白色,就不要喝了。海虹炒着吃,不易入味,所以我也不会炒着吃,它自身的鲜嫩足矣。一次吃不完,扒好了留着下顿做汤喝,也可以做蒜蓉海虹,和蒜蓉扇贝一样美味。
洗好的海虹稍微控水,干锅下海虹,盖上锅盖大火烧差不多5分钟,表面的海虹全部张开口就熟了,这是又烤又蒸,保持了海虹的原汁原味,特别鲜嫩!这个方法适用于大多数贝类哦。不要火大了,火大了海虹肉会收缩变小,口感不好,火小了,口没张开也没法吃,或者口微张,不易取食,且初食者可能不能接受这种口感,还容易坏肚子。最好用玻璃锅盖,看得清清楚楚。
海虹作为海鲜,保鲜期不是很长,不靠海的地方可能吃不到新鲜的海虹。可能也不知道怎么做,下面我教大家一个超简单的烹饪方法,一看就会!
吃不完的剥好装保鲜袋或者密封袋子中,放冰箱保存,随吃随取特别方便,包饺子、煮汤、炒菜都可以加把海虹,提鲜又营养。如果您也有海虹美味新吃法,欢迎留言分享,让更多朋友学习受益吧。
春天遇到这海鲜别手软,它是“开春第一鲜”,才2元一斤,别错过。春天正是海虹上市的季节,个大,肥嫩,还便宜!煎烤烹炸都可以,营养丰富!是大家春日菜单里必不可少的食材,看着这么肥美的海虹你心动了吗?赶快动起来,为自己为家人的健康,买海虹吃海虹去吧!
大家好,我是傻姐美食。烟台属于沿海城市,海鲜是烟台人饭桌上必不可少的美食,在众多海鲜中,最价廉物美的当属海虹!人称“海中鸡蛋”,也是“春天第一鲜”,真的,和鸡蛋一样便宜,却营养丰富,一个海虹的营养就相当于一个鸡蛋!现在物价异日上涨,难得有这么便宜实惠的海鲜,还特别的美味!家里有不喜欢吃鸡蛋的小朋友,家长可以给孩子做海虹吃啊,鲜嫩美味的口感一定可以征服他们的肠胃!没有新鲜海虹买的地方,大家也可以买干海虹,一样的鲜甜!干海虹可以直接吃,很有嚼劲!包三鲜水饺,放点干海虹也非常棒!
春天的海虹特别的肥美,海鲜市场到处都有卖海虹的,就像上图这样堆着,而不是放在水里,它们像绑在一起的玉米一样连在一起,店家说不能扯开,那样容易死。我特别建议不怎么吃海虹的人们,有时间去市场买点海虹,自己做着吃,吃完你会发现你爱上它了。
新冠后的心肌损伤往往是多虑了
很多时候我都是讨论临床的共性问题,而不是谈个例,个例的意义相对比较小。就比如说某老中医说他治疗好了某个恶性肿瘤患者,可以说明他能治好所有肿瘤吗?事实根本不是这个样子。随着社会大环境的改变,来门诊看病的患者诉求也有所改变,最近一些患者来查心肌酶谱,怀疑自己得了病毒性心肌炎,因为活动的时候胸闷症状明显,容易出现气短,活动耐力大不如从前,所以想排除一下是不是心肌炎的问题。健康号2023-05-12 19:49:250000张杰式高音唱法,后下腰毫不费力,健身起到了大作用
张杰,中国内陆著名男歌手,出道多年演唱了许多脍炙人口的经典曲目,很多人在KTV中必点张杰的歌曲,例如《明天过后》、《逆战》、《天下》等都非常的好听,张杰的嗓音非常独特,辨识度非常高,就算不是张杰的粉丝,一听见他的歌声便能准确地分辨出这是张杰的声音。张杰的高音非常的吸引人,拥有瞬间穿透人心的力量,可以治愈很多的伤心。健康号2023-06-16 13:38:040000上臂变粗的主要原因是什么?怎样减下来
手臂粗的现象严重的影响了我们的形象美观,由于手臂过于粗壮会影响到MM们穿吊带裙的美观,很多妹妹即使尝试节食,上臂也不会轻易变瘦。为什么会出现这样的状况呢?大多是由于这些原因造成的。1.身体过度肥胖身体长肉是全身一起长的,各个部位都会渐渐堆积脂肪,手臂自然也会慢慢跟着变粗。2.手臂粗或是水肿健康号2023-05-19 20:06:590001【经方1000问】问诊的技巧及规律
第12问如:是否有热象都辩为阳明病?我见案例中不少舌红、苔黄或者水饮郁而化热都辩为阳明病。临床中是否排除了太阳表热象(恶寒发热)和少阳半表半里热象(往来寒热),都考虑阳明?中医林佳明2023-08-01 09:34:410000大厨教你做“带鱼”最好吃的做法,无论什么鱼,这样调汁都好吃!
带鱼最好吃的做法,花了2年研究,过年家宴用得上,收藏了!大家好我是傻姐,又快过年了,一眨眼一年就过去了,对很多孩子来说非常期盼过年,像傻姐这样的老人家就很害怕过年了,哈哈,又要大吃大喝了,说到过年,肯定要有鱼,年年有鱼嘛健康号2023-05-31 19:15:070000