冬天(少吃苹果香蕉多吃它,钙铁含量极高,软糯香甜,营养又解馋)
冷藏一晚上的红酒雪梨取出来,酒香味和雪碧的清香味还有雪梨的香味能够完全地融合在一起,最后把它切成薄厚一样的雪梨片,摆放在菜碟中。好看又好吃,色泽红亮,不仅有颜值口感还特别好。喜欢吃雪梨和红酒的朋友,赶快试试这种做法吧,。
3、取一个干净的煮糊,把泡好的雪梨放入锅内,再放入100克的冰糖和300毫升的雪碧,冰糖的克数根据自己的喜好,不喜欢吃甜的可以少放一些。再加入60克的蜂蜜,开大火煮开,再转小火慢煮15分钟。放入雪碧能够增加口感,会使雪梨吃起来更加的清新,煮15分钟后关火,把煮熟的雪梨捞入碗内,让它自然放凉。最后把500毫升的红酒倒入雪梨内,裹一层保鲜膜,放入冰箱冷藏1个晚上就可以。
2、把清洗干净的雪梨,用水果刀从一头削去它的外皮,削皮的时候注意不要去掉太多的皮,薄薄的一层即可。去皮后的雪梨用刀一切为二,再用小勺把中间的瓜瓤挖出来,不要选择对半切开去除瓜瓤,那样特别的浪费。把去皮的雪梨放入淡盐水中浸泡5分钟,这样可以防止雪梨氧化变黑。
【红酒煮雪梨】 所准备的食材有:雪梨2个、红酒500毫升、盐、雪碧毫升、冰糖100克、蜂蜜60克
导语:冬天,少吃苹果香蕉多吃它,钙和铁含量高,随手一煮软糯香甜,营养又解馋!
大家记得少吃苹果香蕉,多吃它哦,软糯香甜,红酒煮雪梨还有不同的做法吗?欢迎留言分享您的烹饪心得,让更多的朋友学习受益吧,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!
大家好,我是傻姐美食,冬天比较干燥寒冷,我们适合吃一些温性的食物,大家都知道要多吃水果,像梨、核桃、猕猴桃之类的水果要多吃。水果直接吃会感觉冰凉,口感也不那么好,今天给大家分享一道美食:红酒煮雪梨,由于冬天的天气也比较寒冷,来点小酒也是不错的,非常的暖胃,尤其是女性朋友,来一份红酒煮雪梨是不错的选择,它也可以当作小甜点,饭后吃一些爽口又开胃。
这个季节雪梨大量上市,价格在3.5元一斤左右,雪梨是我们常见的一种水果,它的嫩肉特别的白,就像雪花一样洁白。雪梨的外形呈圆形或者是扁圆形,吃起来清脆多汁,而且雪梨汁特别的甜,冬天常吃一些雪梨,能够很好地生津止渴、化痰止渴、润肺,是冬天首选水果之一。大部分的人都吃过红酒煮雪梨,但都是买现成的,却很少有人会做,其实做法超级简单,今天小编就和大家分享红酒煮雪梨的具体做法,一起来看看吧!
具体做法:1、挑选雪梨的时候我们尽量挑选一些比较粗糙的,首先看一下它的表皮,外表比较粗糙的,吃起来更香甜,也是比较成熟的雪梨,虽然长的丑一点,但是吃起来非常地清脆,而且多汁又香甜。首先把买回来地雪梨用清水把它地表面多清洗几遍即可。
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