（冬吃3豆,医生搬走,中老年隔三差五吃一次,增免疫,腿脚好）

大家好，我是傻姐美食，老年人随着年龄越来越大身体的抵抗力日渐下降，身体中的维生素和微量元素也大量的流失，就会出现一些不适应的症状：如腿脚抽筋，浑身没劲，记忆力也不如从前了。其实中老年人到了冬天，可以适当的多吃一些豆类食品补充体质。

2、准备一个长方形的玻璃碗，上面铺上一层吸油纸，碗周围再刷上一层食用油。铺纸的目的是为了红豆糯米糕更好的脱模。3、把泡好的红豆倒入盆中加入适量糯米粉和少许白糖，用筷子搅拌一下。搅拌好的红豆馅倒入长方形的玻璃碗中用勺子底部压紧实。如果压不紧的话蒸熟后容易松散不好切。

导语：“冬吃3豆，医生搬走”，中老年隔三差五吃一次，增强免疫，腿脚有劲精神好～

红豆、黑豆和黄豆都具有健脾利湿，补气补血的作用，中老年人隔三差五的吃这三样不仅能增强免疫力，而且腿脚有劲。今天的红豆糯米糕分享到这里啦，希望我的分享能让您有所收获，感谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。

红豆的营养也非常丰富，它含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维，能促进胃肠道更好的消化和吸收，经常食用能加快身体代谢，排出体内的垃圾毒素。我们经常会做成美味的红豆包和红豆薏米粥，冬天还会喝上一杯红豆奶茶，那红豆除了能做这几种食物以外，还能做成什么美食呢？今天我教大家做一个用红豆和糯米做成的糕点，不仅补气养血，对老年人的身体特别的有好处。

温馨小提示：红豆特别难蒸熟，我们也可以用温水泡发，期间要多换几次水最好泡发的时间长一些，这样我们蒸的时候就不需要那么长时间了。红豆也特别容易蒸熟。

具体步骤：1、红豆具有很好的健脾的效果，有助于我们排出湿气。我们需要提前一天准备一些红小豆用水泡发，这样红小豆蒸的时候就很容易蒸熟。泡发好的红豆放入蒸锅内，加适量的水大火蒸30分钟，取出后用手捏一下红豆变软烂就可以了。

【红豆糯米糕】准备食材：红豆、糯米粉、白糖

4、蒸锅再次加入清水，放入红豆糯米糕大火蒸30分钟后取出来放到桌子上，放凉后倒扣过来脱模，然后用刀切成长方形的小块摆入盘中，就可以食用了。做完红豆的，还可以再做成黑豆和黄豆的，软糯香甜特别适合中老年人食用。老话不是说嘛宁可一日无肉，也不可一日无豆。可见豆类食品非常的有营养而且价格也不贵，才几块钱一斤。

我们常见的豆类食品有很多，有黄豆、黑豆和红豆等等。黄豆和黑豆中都富含丰富的蛋白质和维生素，其中的大豆卵磷脂含量非常丰富，经常食用可以延缓衰老增强身体免疫力。日常生活中我们常见的黄豆制品有豆腐、豆皮和豆浆，豆浆的胆固醇含量非常的低，对软化血管也有一定的好处。