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二次感染来袭(提醒,少吃白菜豆腐,多吃4样,增强免疫,助恢复)

健康号2023-05-22 07:45:301

营养早餐3:薏米山药粥,食材:薏米、山药、枸杞

准备食材:手抓饼、牛里脊肉、洋葱、鸡蛋、生抽酱油、胡椒粉、盐、鸡精、油

随着春节的临近,新冠疫情二次感染高峰即将来临,经历三年疫情的人们,已熟悉疫情到来之前我们需做好哪些准备,最重要的也是首要准备的就是食物储备,当今社会的人们对于食物比较偏爱超市里的包装食品,因为它们做起来简单方便,比如方便面、火腿肠等,每次疫情严重了超市货架上的方便面就成了人们的首选,虽然都知道它没什么营养,但是都图省事。在经历了第一波疫情感染后,人们思想上有了很大转变,绝大多数人在第一波疫情中“阳过”之后,身体上出现各式各样不舒服的症状,如果不能很好的补充营养,就有可能被疫情打倒。

准备食材:鲜虾、鸡蛋、香葱、生抽酱油、米醋、香油 、料酒

虽然第一波疫情感染高峰已经去,可是疫情感染给我们身体上带来的的伤害还需要一段时间来恢复,除了好好休息我们也要合理膳食,让身体早日康复迎接新春佳节的到来。

制作方法:先将牛里脊肉提前用清水泡一小时去除里面的血水,然后把泡好的牛肉剁碎放入容器中,加适量食用油,撒点儿胡椒粉去腥,放适量盐,打入一个鸡蛋充分搅拌,增加馅料嫩滑的口感。取一个洋葱剥皮切开,放入盐水中浸泡十分钟,取出剁碎放入牛肉碎中搅拌均匀。再将提前解冻好的手抓饼擀成大小合适的圆饼,加入馅料捏实,放在面板上用手轻轻按压一下,再放入电饼铛中加热四到五分钟,煎至两面金黄盛出。

制作方法:首先我们把鲜虾处理一下,鲜虾去头,剥去虾皮,挑去虾线放入碗中,撒少许盐,加几滴料酒去腥,接着将鸡蛋打入碗中充分搅拌均匀,再加入等量的凉白开,放少许盐轻轻搅拌,然后撇去蛋液表面的浮沫,盖上一层耐高温保鲜膜,放入锅中大火烧开转小火蒸八分钟。接下来我们取下保鲜膜把处理好的鲜虾摆在蒸好的蛋羹上,淋上生抽,撒上葱花,盖上盖子,继续蒸一分钟关火取出,滴两滴香油,一碗营养丰富的鲜虾鸡蛋羹就做好啦。

营养早餐1:鲜虾鸡蛋羹。

制作方法:将淘洗干净的大米放入汤锅中,开中火慢煮30分钟,在熬大米粥的过程中,我们将西兰花和胡萝卜切丁,再放入开水中焯一下,捞出沥水备用。在取一个炒锅放入食用油加热,加入肉沫稍微翻炒几下,加点生抽,放入西兰花、胡萝卜煸炒几下倒入熬好的大米粥,大火烧开,撒一点儿胡椒粉提鲜。

营养早餐4:西兰花瘦肉粥

食材:大米、西兰花、胡萝卜、瘦肉沫、胡椒粉、食盐、生抽酱油、食用油

制作方法:将薏米充分淘洗干净,放入盆中浸泡30分钟,把泡好的薏米放入锅里大火烧开,然后中火熬煮,期间每十分钟搅拌一次,30分钟后放入山药再煮10分钟,转小火放入枸杞慢煮五分钟,盛出即可食用。

营养早餐2:洋葱牛肉饼

感染疫情之后,我们不单要及时治疗,饮食上更加需要增强营养,特别是中老年人需要补充大量优质的蛋白来提高自身免疫力。俗话说“药补不如食补”,食疗的历史在我国文化历史中源远流长,今天小编为中老年朋友分享4种营养早餐,补充营养,快速提高自身免疫力。

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