黄瓜(丝瓜靠边站,天热最该吃这菜,营养极高,包饺子吃鲜美多汁)
3、天热饺子面不要太早揉好,不然会变的特别软,提前十分钟把面团揉好,要稍微硬一点,然后把面团取出来,揉一会分成小面块,最后把小面团揉成长条,滚刀切成大小一致的饺子剂。
夏天正是黄瓜、丝瓜、菠菜等各种蔬菜上市的季节,有一种蔬菜在夏天却常被人忽视,它里面含有充足的水分,营养物质也丰富,它就是大白菜。大白菜一年四季都能吃的到,价格也特别便宜,夏天常吃一些大白菜好处多。今天小编就和大家分享白菜猪肉馅饺子的做法,鲜美多汁,一起来看看是怎么做的吧。
大家好,我是傻姐美食,高温天气离我们越来越近,炽热的太阳炙烤着大地,出门就像蒸桑拿一样,好在夏天的雨水比较多,不仅会迎来新鲜的空气,也会带来一丝丝清凉。天热体内的水分流失很快,同时通过流汗也能使体内的毒素排出来,这期间一定要多喝温开水,切记要少喝凉水,少吃生冷以及油炸的食物。
2、猪肉馅要想不腥又好吃,当然少不了大葱和生姜得灵魂。肉馅内放入葱姜末、2勺蚝油、1勺生抽、少许老抽和少许的十三香拌均匀腌一小会,再把腌好的肉馅放入白菜内,倒入少许的盐、香油翻拌均匀即可。
不光冬天可以吃大白菜,夏天用它包饺子也别有一番风味,您喜欢吃白菜馅饺子吗?今天的分享就到这里了,希望我的分享能让您有所收获,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜。
进入夏天,多数人的一日三餐会变得很简单,甚至用水果来代替三餐,这种饮食方法是不正确的,大部分水果都是高糖食物,长时间食用会引起血糖高,还会给身体造成营养不良的现象,尽管天热没有食欲也要让体内的营养均衡,保证每天的消耗,才会健康度过夏天。
具体做法:1、夏天的大白菜口感爽脆水分多,买回来的大白菜一层层剥开后,再用清水冲洗,这样才会彻底洗干净,然后改刀把它剁碎,剁菜馅的时候要撒上适量的食用盐,把白菜的水分杀出来,剁好后放在漏网内把里面多余的水分挤干,装入盆内后,先放入两勺花生油搅拌均匀,锁住水分备用。
【白菜猪肉馅饺子】 所准备的食材有:大白菜一棵、猪肉馅适量、花生油、十三香、蚝油、老抽、生抽、盐、大葱、生姜、香油、
4、饺子皮不要擀得太薄,不然包不进太多的菜馅,吃饺子就要吃菜馅大的才过瘾。把适量的菜馅放入饺子皮内后,捏出花型。
导语:黄瓜、丝瓜靠边站,天热最该吃这菜!营养极高,尤其是女人要多吃,包饺子吃鲜美多汁!
煮肉馅饺子一定要大火煮,煮三次水开饺子就完全煮熟,煮熟后的饺子控水捞入盘内。饺子馅大汁多,一口一个特过瘾,再蘸着蒜泥吃,更有灵魂。夏天一定要多给家人吃这馅饺子,好吃又营养。
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