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一祛湿(二散寒,三助眠,春天遇见别手软,季节性强,女性要常吃)

健康号2023-04-16 16:48:320

准备食材:艾草、糯米粉、粘米粉、花生、芝麻、白糖。

周末天气很好,于是约了两个好朋友,一起去挖野菜。原本打算是挖一些荠菜回来,可是因为天气干旱,去年冬天没怎么下雪,找了半天收获寥寥无几。其中,一个朋友被一片新嫩的艾叶吸引了,于是我们摘了一些回家。

推荐做法一:【艾叶红糖姜汤】

准备食材:艾草、鸡蛋、红枣、枸杞、老红糖、姜片。

说到艾草,大家应该不陌生。鲜嫩的艾草,质地柔软,气味清香,可以制作成各种美食享用,还可以用来泡脚。艾叶具有温经散寒、健脾养胃、养肝护眼、祛除体内的湿气、提高睡眠质量等功效!特别适合中老年人和女性朋友食用。

2.往锅内打入2个鸡蛋,加入五六个大枣、十几个枸杞、一块老红糖、3片姜,大火煮开后,转中火将荷包蛋煮熟,然后放入艾叶,搅拌均匀,继续煮2分钟,即可关火出锅。

导语:这菜全身是宝,可惜很多人当草,养肝祛湿,安神助眠,4月抓紧吃!

2.往碗里打入三四个鸡蛋,加点盐,充分将蛋液搅散,热锅加油,油热后,倒入蛋液,煎至蛋液底部凝固后,用铲子翻拌,将蛋液全部炒至凝固,鸡蛋炒熟后,即可食用。

2.小火将花生米和白芝麻炒香,然后去掉花生皮,将花生米和白芝麻放入蒜杵内,加入白糖,捣成碎,加点玉米油或者橄榄油攥成团后,分成大小均匀的小份。

1.准备一把艾草,去根和枯叶,用清水清洗干净,锅内加水烧开,放入艾叶焯水1分钟,将艾叶捞出备用。

鲜嫩的艾叶,吃法有很多。每到清明,我们都会用它制作青团。除此之外,还可以用艾草来做糍粑,或者用来煮汤喝,每种做法都非常好吃!下面,与大家分享一下艾草的3种做法!清明节前后,正是吃艾草的最佳时节,大家千万不要错过哦!

1.取艾草的嫩尖,放入淡盐水内,浸泡5分钟,然后洗掉杂质,控水备用。锅内加水烧开,放入艾草,焯水1分钟后,捞入凉水内,用凉水多清洗几遍,去除它的苦涩味,然后挤干水分切碎装入碗中。

3.将和好的面团,分成小份,按成巴掌大小的面皮,包入馅料,虎口收口,垫一张硅油纸或用粽叶包起来,放入蒸锅内蒸10分钟,香甜软糯的艾叶糍粑就做好了!

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准备食材:艾草、鸡蛋、盐、食用油。

推荐做法二:【艾叶炒鸡蛋】

我的分享,有没有触动到您的味蕾,是否有让您有立马下厨试试的冲动呢?心动不如行动,想吃哪道菜,放下手机,赶快去试做一下吧!做好以后,不要忘记拍照,在评论区晒出您制作的菜品哟!

推荐做法三:【艾草糍粑】

1.将艾草的嫩叶部分清洗干净,锅内加水烧开,放入艾草,焯水1分钟后,将艾叶捞入破壁机内,加小半碗煮艾叶的水,搅拌成艾叶泥,盆内加入糯米粉和粘米粉,搅拌均匀后,倒入艾叶汁,揉成光滑的面团,密封醒20分钟。

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