秋天要多炖鸡肉给家人吃(教你秘制做法,太香了)
炒干水分估计要10分钟,因为咱之前用水浸泡过,所以鸡肉里水分不少,这一步的作用是让鸡肉变得更紧致,口感更劲道,味道更香更入味,有人说香料会影响鸡肉的口感,其实这个说法是错误的,香料会渗入到鸡肉内,激发出鸡肉的香味,让鸡肉更好吃,更香。经常吃会让人上瘾。
快要出锅的时候在加入盐,这样汤味鲜香,虽然鸡汤颜色不是白浓的,因为我加了酱油,您可以不加,这样炖出来的汤就是白浓了,这样炖鸡特别好吃,非常好吃,重要的事情强调三遍,这种炖鸡方法非常好吃,有机会一定要尝试一下哦。
中午蒸了米饭,鸡汤配米饭太好吃了,经常炖鸡的朋友你也试试吧。这样炖鸡的好处是:鸡肉香鲜入味,口感有劲道,不像清炖那样和吃木头渣一样没滋味。汤味香浓,细品更有口感,绝对是炖鸡的最佳做法,看完的朋友赶快收藏,转发让更多朋友知道吧。欢迎大家在评论区分享更多鸡肉的独家秘制做法,让更多朋友受益吧。
炒干水分后我们再加入适量的开水,开水炖汤更浓稠,喜欢喝汤多放一些,上次我做的汤很少,是因为我们家里人少啊,喝不了那么多汤,现在的家庭一般都是3口之家,光吃肉都足够了,今天咱多放一些水。大火烧开后加入料酒,大火炖20分钟。
炖鸡之前不用焯水,焯水会影响鸡肉的口感,只需要淡盐水清洗就能够把血水清洗的很干净了,这个原理是盐水的浓度大于血水的浓度,所以血水很容易就自动出来了,然后挤净水分,加入料酒,味极鲜,酱油(如果你喜欢喝白色清汤可以不加酱油,我们山东人喜欢吃红彤彤的饭菜,感觉特别有食欲)
很多人留言告诉我,正宗的炖鸡汤应该是放上2片姜片清炖,我觉得现在因为养鸡的快速化,鸡肉的口感和之前大不相同了,所以清炖的时候您是否发现根本没滋没味的,汤味也不香,肉味也不浓,吃起来如同嚼蜡没有口感。所以炖鸡不能再清汤炖了,今天分享一下我妈妈炖鸡的美味做法。首先鸡肉咱要买一年的小公鸡或者小母鸡,鸡肉切成块洗净后,用淡盐水浸泡20分钟去血水。
炖鸡时,有的人先焯水、有的人直接炖?这才是最正确做法,太香了,大家好我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负,秋天是滋补的季节,我们要多吃肉类,长秋膘的同时还增强体质,所以冬天胖一些没有关系的,脂肪增加抵御严寒这样工作起来浑身暖暖的。今天我们分享一下家常炖鸡的秘制方法。
这个过程不要加水,之前分享过一次,被网友说我这不算炖鸡,只能算炒鸡,我这种做法绝对是炖鸡,而且鸡汤香浓,鸡肉紧致好吃,喜欢吃鸡肉的先收藏,绝对比清炖好吃百倍。您有空试试就知道了。
秋天要多炖鸡肉给家人吃,教你秘制做法,太香了,加这几味料腌制20分钟入味,下一步很重要,另起油锅,加入少许油,放入桂皮,八角,肉蔻,小茴香,白芷,这些炖鸡料,小火翻炒出香味,然后再倒入鸡肉大火翻炒。
如何消除小肚腩问题?2步解决,瞬间瘦出平坦核心
哈喽,大家好,我是肌肉酱,今天让我们继续来唠唠减肥的那些事儿,本期的话题是——小肚腩。有小肚腩的朋友们,绝对不能错过今天的内容哟。健康号2023-06-01 20:18:570000箭步蹲训练效果差?可能是训练方法不对,你应该这样去练习
导语:说到锻炼下肢的训练动作时,很多人首先想到的都是深蹲,深蹲被大多数健身人士称之为徒手健身当中的黄金动作,的确它的效果是显而易见的。与深蹲训练动作极其相似的箭步蹲,很多人了解并不是很充分。如果你认为箭步蹲的训练效果差,很有可能是你的训练方法不到位。使用正确的训练方法,往往箭步蹲的效果是不差于深蹲的,甚至要比深蹲更好一些。那么接下来我们来了解一下箭步蹲的正确训练方法。1、尝试每天都去锻炼健康号2023-05-14 21:49:370000每个人都有双隐形翅膀,想要有天使般的翅膀?来锻炼背阔肌吧
如果每个人都有双翅膀的话,毫无疑问,肯定是由我们身体的背阔肌生长出来。背阔肌是我们身体最像翅膀的肌肉,同时也是很大片的肌肉。如果脱下衣服,看背部,大家总会第一时间,看到你像蝴蝶或者天使翅膀的背阔肌。背阔肌在斜方肌下方,颈椎左右两片对称的扇形肌肉,那就是背阔肌。背阔肌锻炼,许多人很难抓到要点进行有针对性的锻炼。想要知道如何锻炼我们背阔肌,那么或许你可以锻炼这些动作。第一个动作:直臂硬拉健康号2023-06-28 21:46:450000做好这5件事,能帮你降晚餐后血糖和第二天空腹血糖,试试看吧!
晚餐后血糖控制不好,同样会影响第二天的空腹血糖。因此,控制好晚餐后血糖很重要!今天给大家推荐5个方法,对控制晚餐后2小时血糖和第二天的空腹血糖都有帮助,建议大家一定要试试。1.减少晚餐的主食量有研究发现,晚餐摄入50-100克主食者,与晚餐摄入100-150克主食者相比,空腹血糖明显降低。建议糖尿病病友晚餐的主食量生重不超过100克,相当于1小碗米饭。2.晚餐后不要吃水果健康号2023-04-23 12:25:210000