晚餐要早(还要少)
就进餐时间而言,一项日本和埃及学者就对7万余人进行的研究显示,与晚上8点之前吃晚餐的人相比,晚餐时间不规律的人出血性卒中风险增加44%。
[2]Ashley Lyles. AHA: Late Meals Linked to HTN, Prediabetes: Risks seen in study of Hispanic and Latino Americans. MedPage Today. November 06, 2018.
还有研究显示,晚餐吃得晚,不仅容易长胖,而且还会导致血糖升高、甘油三酯峰值延迟,以及血压升高,甚至癌症来袭。
吃夜宵也是个坏习惯。开滦研究一项分析结果还显示,经常吃夜宵与女性动脉硬化更快进展相关。
不仅晚餐时间有讲究,晚餐量也很重要。
不过,未发现晚餐时间与缺血性脑卒中等其他类型脑卒中、冠心病和心血管病等的死亡风险有显著相关性。
早餐要吃好,那么晚餐呢?大量研究显示,晚餐要早要少!
此外,研究者还发现,在超重人群中,即体重指数在23~24.9 kg/m2,不规律晚餐时间与总的脑卒中、出血性脑卒中和整体心血管病死亡率间正相关。
一项美国研究就显示,与晚餐不怎么吃的人相比,晚餐吃得多的人空腹血糖、胰岛素水平明显升高,而且收缩压和舒张压也明显升高。
香港学者进行的一项研究显示,晚上10点后进食,或会增加女士得乳腺癌的风险,尤其是那些苗条的、夜宵还多是主食的以及长期吃夜宵的女士风险更高。
比如一项日本学者对24490位老年人进行的研究发现,临睡觉前吃晚饭,会增加27%的高血压发生风险。
转载:请标明“中国循环杂志”很多疑难复杂病例,一个医生一生也只能见到一次
来源:
[1]Tang J, Dong JY, Eshak ES, et al. Supper Timing and Cardiovascular Mortality: The Japan Collaborative Cohort Study. Nutrients. 2021 Sep 27;13(10):3389.
海医会心血管专委会换届,杨跃进教授连任,王焱教授当选候任主任委员
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