防心脏病(要这么吃,美国心脏协会饮食指南十大要点)
指南指出,无论什么哪一阶段,我们都可以从有益于心脏健康的饮食中获益,并可以根据个人喜好、生活方式和文化习俗等方面调整饮食。这并不复杂,也不耗时或砸钱,也不是毫无让人毫无兴趣。
近日,美国心脏协会发表了预防心脏病的饮食指南。指南强调,要重视注重整体饮食模式,而不能仅强调某种食物或营养素。
“创造一个促进和支持所有人遵守心脏健康饮食模式的环境,是公共卫生的当务之急。”指南指出。
饮食模式,指的是经常摄入的饮食和饮品的平衡、种类、数量和组合。
1. 吃动平衡:规律运动,以平衡饮食和热量,保持健康体重;
指南认为,促进心脏健康饮食是对个体健康和环境保护的双赢举措。
5. 健康的油:适量吃用橄榄油或葵花籽油等非热带植物榨出的油。
2. 品种丰富:饮食种类要丰富,多吃蔬菜和水果,从食物中获得全面的营养,而不是吃膳食补充剂;
4. 优质蛋白:饮食中可来点健康的瘦肉和(或)高纤维蛋白,比如植物蛋白(坚果和豆类)、鱼和海鲜、低脂或脱脂乳制品,限制红肉和加工肉。
加工食物包括通过熏制、腌制或添加防腐剂保存的肉类,以及添加了盐、糖或脂肪的植物性食品。
此外,不论在家做饭,还是点外卖,都可以遵循有益健康的饮食模式,“可以让心脏健康饮食模式适应不同的生活方式”。
8. 少吃咸食:选择或准备少盐或不含盐的食物;
指南还首次考虑了健康食物对环境的可持续发展问题。
转载:请标明“中国循环杂志”很多疑难复杂病例,一个医生一生也只能见到一次
3. 少吃细粮:选择全谷物或全谷物制成的食物;
通常食用的动物食物,尤其是红肉(牛肉、羊肉、猪肉、小牛肉、鹿肉或山羊),在水和土地使用方面对环境的影响最大,并且极大地促进了温室气体的排放。
同时还强调了健康教育的重要作用,认为在生命早期就应该注重健康饮食并维持终身,同时也探讨了维持心脏健康饮食模式可能存在的来自社会和其他方面的挑战。
来源:2021 Dietary Guidance to Improve Cardiovascular Health, Circulation. 【点击下载原文】
超加工食物指,除了添加盐、甜味剂或脂肪之外,还添加了人工色素、香料和防腐剂的食品。
10. 饮食规律:不论在何地进餐,均可根据这一指南进餐。
7. 少吃甜食:尽量少吃含糖饮料和食物;
6. 新鲜食物:尽可能选择少加工的食物,而不是超加工食物;
因此,将从肉类转向植物蛋白的饮食还有助于改善环境。
9. 限制饮酒:如果没有饮酒的习惯就不要开始饮酒;
健康饮食的推广也不是一蹴而就的,障碍诸多:互联网上流传的错误饮食信息;学校和医学院营养教育的缺乏;粮食和营养的不安全;不恰当的广告;以及渗透种族主义的饮食问题等。
新指南指出,终身保持健康饮食有益于健康,而低质量饮食增加心血管病风险和死亡风险的最新循证医学证据。还总结出了预防心脏病饮食的十个特点:
超高危人群范围再扩大?欧洲心脏杂志述评文章
对于心血管的风险,一般分为低危、中危、高危和极高危,不同危险程度有不同的管理策略。近日,但欧洲心脏杂志一篇述评文章指出,极高危患者的其实还包括了风险更高的患者,也就是超高危(extremelyhighrisk)。超高危患者应使用最大剂量的他汀、立即联合治疗和使用新型降脂药物治疗。他汀还能防痴呆!? Meta分析
此前有研究发现,在临床广泛使用的他汀类药物,可能会导致痴呆或认知功能下降的风险增加。12月6日,欧洲预防心脏病学杂志上发表的一项系统综述和Meta分析表明,他汀不仅没有导致神经认知疾病的风险,相反,可能还有预防痴呆的益处。睡好觉,或可防七成心血管事件!ESC法国研究
睡眠不足会增加心脏病和脑卒中的风险。而据ESC2022大会上发布的一项法国研究估计,如果所有人能达到最佳睡眠,每年可以避免72%的冠心病与脑卒中事件。研究显示,在考虑了人口学特征、体力活动、胆固醇水平、糖尿病及心脏病、脑卒中或家族史后,睡眠每好一点(睡眠评分每上升1分),冠心病与脑卒中的风险就会降低22%。杨进刚阜外2023-09-29 16:55:250000哈佛研究称,改善饮食质量可预防全球千万人过早死亡
哈佛大学一项新研究表明,全球饮食质量有所改善,但仍远未达到最佳水平,各国的饮食质量也各不相同。文章估计,改善全球饮食质量可以预防1100多万人过早死亡,约占2017年全球总死亡人数的24%。从当前饮食改善至健康饮食,可预防大约1/3的冠心病死亡,其中男性死亡人数减少约200万,女性死亡人数减少约190万。杨进刚阜外2023-08-26 13:26:150000