预防脂肪肝(要少吃肉,福建学者研究)
5月17日,福建医科大学研究人员发表的一项横断面研究再次发现,多吃红肉,脂肪肝风险明显增加。
非酒精性脂肪肝是全球范围内最常见的肝病,大约1/4的人有脂肪肝。既往研究表明,不健康的生活方式可导致脂肪肝,例如吃肉较多。
与每天吃红肉<28.44 g的人相比,每天吃红肉28.44~49.74 g和>71 g的中老年人出现脂肪肝的风险分别增加94.8%和71.6%。
研究者发现,只有红肉和禽肉吃得多时,脂肪肝风险明显增加,而多吃鱼肉则可降低脂肪肝风险。
来源:Association of meat consumption with NAFLD risk and liver-related biochemical indexes in older Chinese: a cross-sectional study. BMC Gastroenterol, 2021, 21(1): 221.
该研究一共纳入1594名中老年人,其中53.5%为男士,平均年龄53.54岁,平均体重指数为23.77 kg/m2。
这种现象在男士、肥胖、2型糖尿病、高血压人群中更明显。
另外,肉、红肉、禽肉、加工肉吃得越多,谷丙转氨酶、谷草转氨酶、γ-谷氨酰转移酶等肝酶越高,甘油三酯水平也升高,高密度脂蛋白胆固醇则降低。
进一步校正吸烟状态、喝茶情况、每周运动时间以及高血压、高脂血症、糖尿病的合并情况后,分析显示,每天每多吃一两(50 g)红肉,脂肪肝风险增加14.3%。
研究者认为,少吃肉可能有助于降低脂肪肝发生风险。
转载:请标明“中国循环杂志”很多疑难复杂病例,一个医生一生也只能见到一次
0000
评论列表
共(0)条相关推荐
吉林大学研究称北方人胖出有因:吃肉、喝酒、结婚和睡眠少
之前有中国肥胖地图显示,北方人多肥胖。近期吉林大学公卫学院WangR等对2万多人进行的研究就显示,在东北3个人中就有1个超重,7个人中就有1个肥胖。而大块吃肉、大碗喝酒、结婚、每晚睡不足7个小时或都是催胖剂。其中,经常吃肉要比吃素者增加47%的发胖风险,经常喝酒要比基本滴酒不沾者增加11%的发胖风险。对于易感儿童,电子游戏可致严重心律失常!澳大利亚研究
近些年来,关于青少年人群“猝死”和“游戏”的新闻总是不绝于耳。近日澳大利亚学者发表的研究表明,电子游戏会促使心律失常易感儿童发生严重甚至致命的心律失常。而这种易感性,之前往往并未被意识到。研究者指出,对于那些玩电子游戏时突然失去意识的青少年,应去看看心脏科医生,因为这可能是严重心脏病首现的蛛丝马迹。杨进刚阜外2023-09-30 16:21:060000房缺封堵可减轻三尖瓣反流!华中阜外医院研究
房间隔缺损占所有先天性心脏病的6%~10%,且常常合并三尖瓣反流。近日,阜外华中心血管病医院刘煜昊、丁铃等一项研究显示,对于房间隔缺损合并严重三尖瓣反流患者,房缺封堵术可减轻三尖瓣反流程度。研究共纳入32例房缺合并重度三尖瓣反流并接受了封堵术的患者。患者的房缺平均直径为28mm,封堵伞尺寸平均为38mm,术后随访6个月均无房水平残余分流。杨进刚阜外2023-10-01 21:55:450000应激高血糖,增心梗死亡风险!阜外医院杨跃进、窦克非等研究
既往研究认为,急性心梗患者入院血糖升高对非糖尿病患者的不良预后有预测价值,而对糖尿病患者预后没有预测价值或预测能力很弱,但这可能因为糖尿病患者基础血糖水平偏高所致。因为发生心梗后,患者血糖水平不仅受血糖应激性升高的影响,也与基础血糖水平有关。阜外医院杨跃进、窦克非等牵头的中国急性心肌梗死注册登记(CAMI)研究组,采用应激高血糖比值(SHR)探讨了应激高血糖对心梗患者预后的影响。杨进刚阜外2023-10-01 21:55:380000