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蔬菜和豆类可护心(美杜克大学研究)

杨进刚阜外杨进刚阜外2023-09-07 10:15:530

转载:请标明“中国循环杂志”很多疑难复杂病例,一个医生一生也只能见到一次

总之,新鲜蔬菜和豆类的摄入却有助于预防左心室舒张功能不全的发生。

研究共分析了456人,63%为女性,平均随访12.9年。饮食习惯通过食物频率问卷获得。

在考虑了传统心血管危险因素后,每周用豆类以代替红肉,降低了22%的左心室功能不全风险。

研究发现,吃最多蔬菜和豆类者,比吃最少的人相比降低了56%的左心室舒张功能不全发生风险。

如果多吃蔬菜和豆类,以代替动物类食品,左室舒张功能不全风险也呈下降趋势。

近日美国杜克大学学者进行的一项研究提示,多食蔬菜和豆类有助于预防左心室舒张功能不全,而多食动物蛋白或增加风险。

来源:Consumption of animal and plant food and risk of left ventricular diastolic dysfunction: the Bogalusa Heart Study. ESC Heart Failrue,2020,10 July 2020.

左心室功能不全主要通过随访时应用超声心动图测定E/A比值、E/E′比、等容舒张时间和减速时间来确定。

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