汽水甜饮料升高尿酸(天津医大超2,5万人研究)
研究者介绍,含糖碳酸饮料较为普遍,其中含有的大量果糖,是已经明确的增加尿酸水平的碳水化合物,限制应用或有益于在人群预防高尿酸血症。
转载:请标明“中国循环杂志”
天气炎热,冰冰凉凉的含糖碳酸汽水最是诱人。
来源:Tingjing Zhang, et al. Sugar-containing carbonated beverages consumption is associated with hyperuricemia in general adults: a cross-sectional study. Nutr Metab Cardiovasc Dis. June 02, 2020.
但天津医科大学学者进行的研究提醒,还是少喝为宜,喝得越多尿酸水平升高幅度越高。
这项研究共纳入25507例成人,其中13013例为男性。碳酸饮料摄入根据半定量食物问卷调查评估;高尿酸血症在男性定义为≥7.0 mg/dl,女性≥6 mg/dl。
对于男士,每周饮用不到1~3杯的人,高尿酸血症风险增加18%, 每周≥4杯则增加49%的风险;对于女士,每周饮用≥4杯者增加70%的风险。
考虑了其中混杂因素后,与几乎不沾碳酸饮料的人相比:
研究显示,高尿酸血症在人群中并不少见,男士中患病率达23.4%,女士中达8.2%。
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