美国研究(乳酪或可保护血管免受高盐的损害)
美国心脏协会建议每天钠的摄入量不超过2.3克(相当于约6克食盐)。
研究人员发现,当受试者在高钠饮食中没有奶酪时,研究者看到他们的血管功能下降到与心血管高危人群的水平。但当他们摄入等量的盐,并食用奶酪时,这些影响就完全消失了。
在这项随机交叉设计研究中,研究人员发现,当成年人食用高盐饮食时,他们会出现血管功能障碍。但是,当在同样的高盐饮食的同时每天吃四份奶酪时,他们没有出现这种血管功能障碍。
转载:请标明“中国循环杂志”
宾夕法尼亚州立大学的一项新研究表明,奶酪中天然存在的抗氧化剂可能有助于保护血管免受饮食中高盐的损害。
研究者认为,在高盐饮食中加入乳酪可能通过降低超氧化物自由基的水平来保护血管免受高盐饮食的损害。
来源:Billie KAlba, et al, Controlled Feeding of an 8-d, High-Dairy Cheese Diet Prevents Sodium-Induced Endothelial Dysfunction in the Cutaneous Microcirculation of Healthy, Older Adults through Reductions in Superoxide. The Journal of Nutrition, 2019, 28 August.
研究人员招募了11名没有盐敏感血压的成年人进行研究。他们每个人都遵循四种不同的饮食,每次8天:低盐 无奶酪饮食;低盐 乳酪饮食;高盐 无奶酪饮食;高盐 乳酪饮食。
低钠饮食为每天摄入6克食盐,高钠饮食为每天摄入14克食盐,乳酪饮食为每天摄入170克(约4份)的不同类型的乳酪。
0000
评论列表
共(0)条相关推荐
美国呼吁将高血压防控列为国家优先事项!提出社区是高血压防治主战场
根据美国心脏协会的数据,约半数美国成人患有高血压,但高血压的控制率降低,2017-2018年的血压控制率估计仅为43.7%,低于2013-2014年的53.8%。杨进刚阜外2023-09-10 10:35:140000阜外医院李建军点评百年胆固醇学说:尚未发现人类LDL-C下限值
没有胆固醇,就没有动脉粥样硬化,百岁胆固醇学说这样认为。前几天,美国心脏协会(AHA)新颁布的胆固醇指南就支持胆固醇“低一点,好一点”的理论。哈佛研究:妈妈坚持5个习惯,子女肥胖风险降三成
根据哈佛大学学者在BMJ上发表的一项新的研究,孩子的妈妈遵循五个习惯——健康饮食、定期锻炼、保持体重、适度饮酒,不吸烟,与没有这几个健康生活习惯的妈妈的孩子相比,不但自己肥胖风险降低,孩子的也会不胖。当母亲和孩子都坚持健康生活方式习惯时,孩子的肥胖的风险降低82%。在这项研究中,研究者关注的是母亲的生活方式与9~18岁的青少年肥胖风险之间的关联。短期利伐沙班,可预防支架术后1月桡动脉闭塞!Circulation子刊温州学者研究
在接受经桡动脉途径冠状动脉介入治疗的患者中,血栓形成是桡动脉闭塞的主要原因。本刊之前一项研究表明,经桡动脉入路进行冠脉造影或者介入治疗后,5.4%的患者出现桡动脉急性闭塞。研究发现,年龄>60岁、桡动脉穿刺置管时间>20h、糖尿病患者出现桡动脉闭塞的风险分别增加3.4倍、2.1倍和1.9倍。近日,温州医科大学第一附属医院学者研究发现,短期使用利伐沙班抗凝可降低1个月的桡动脉闭塞。