登陆注册
31897

美国临床营养杂志34万人研究称(每天喝咖啡6杯以上有害)

杨进刚阜外杨进刚阜外2023-08-26 13:19:300

数据显示,咖啡摄入量与心血管疾病风险之间的关系是非线性的,与每天饮用1-2杯咖啡的参与者相比,非饮用者、饮用无咖啡因咖啡的人和饮用超过6杯/天的人的心血管疾病风险升高分别增加11%、7%和22%。

很多人都有同感,如果你喝很多咖啡,可能会感到紧张、易怒甚至恶心,这可能表明你可能已经达到了咖啡饮用量极限。

和许多事情一样,喝咖啡也有个节制;过度放纵,你的健康将为此付出代价。

虽然喝咖啡的利弊争论了几十年,但南澳大学的一项新研究表明,每天喝六杯以上的咖啡会对你的健康有害,使你患心脏病的风险高达22%。

研究者强调,为了保持健康的心脏和健康的血压,人们必须将每天的咖啡量限制在6杯以下——根据他们的数据,6是咖啡因开始对心血管风险产生负面影响的临界点。

转载:请标明“中国循环杂志”

来源:Ang Zhou, Elina Hyppönen. Long-term coffee consumption, caffeine metabolism genetics, and risk of cardiovascular disease:a prospective analysis of up to 347,077 individuals and 8368 cases. The American Journal of Clinical Nutrition, 2019, 109(3): 509. DOI: 10.1093/ajcn/nqy297.

拿铁咖啡,卡布奇诺咖啡或蓝山咖啡,早晨咖啡对很多人来说是必不可少的。据估计,全世界每天都有30亿杯咖啡被享用。

研究者分析了347077名37~73岁参与者的数据,探讨了咖啡因代谢基因(cyp1a2)更好地代谢咖啡因的能力,根据咖啡消费量和基因变异识别心血管疾病的风险增加。

也就是说,尽管携带CYP1A2基因变异的人对咖啡因的代谢速度快了四倍,这并不代表这些人可以频繁地、安全地、摄入更多的咖啡因,而不会对健康造成有害影响。

没有证据表明减低咖啡代谢能力的CYP1A2基因与咖啡摄入量之间存在与心血管疾病风险相关的相互作用。

这是首次从心血管健康角度对饮用咖啡设定上限。

0000
评论列表
共(0)条