新西兰研究(嗅觉灵敏的人往往较苗条,胃切除术减肥的关键可能是改善了嗅觉)
分析表明,嗅觉与体重呈负相关。体重越来越重、接近肥胖的人探寻和区分各种不同气味的能力会慢慢降低。
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来源:Mei Peng, et al. Systematic review of olfactory shifts related to obesity. Obesity Reviews, First published: 19 November 2018. /10.1111/obr.12800
转载:请标明“中国循环杂志”
该研究显示,肥胖的人通过寻找和区分气味的能力不如身材苗条的人。这可能会导致肥胖者选择吃较差的食物,因为他们需要其他形式的刺激来享受食物。比方说,他们可能会选择吃较咸、有味道的食物,例如腌肉、含糖饮料。
研究者推测,人变胖后,身体代谢也受影响,导致体内某些激素水平也发生变化,从而对胃脑信号通路产生影响。从这个角度来考虑,可通过胃切除术和胃旁路术治疗肥胖。
研究者发现,袖状胃切除术的确可以明显、迅速改善嗅觉,但胃旁路术对改善嗅觉没有类似的效果。
研究者认为,在人的五种感觉中,嗅觉可能对饮食行为影响最大。
研究者指出,胃切除术会改变胃内神经,从而影响胃脑信号通路,因此嗅觉改变是导致两种减肥手术有差异的关键。从根本上来说,胃缩小可能并不是减肥的原因,更有可能是因为胃脑信号通路被重新设置了。
一项来自新西兰的研究提示,嗅觉和肥胖之间存在明显的关联。一个人嗅觉越灵敏,这个人苗条的可能性较高,反之则可能趋向于肥胖。
研究者对10项相关观察性研究和9项临床研究中的1432人进行了综合分析。
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