胃切除术减肥的关键可能是改善了嗅觉

一项来自新西兰的研究提示，嗅觉和肥胖之间存在明显的关联。一个人嗅觉越灵敏，这个人苗条的可能性较高，反之则可能趋向于肥胖。研究者认为，在人的五种感觉中，嗅觉可能对饮食行为影响最大。该研究显示，肥胖的人通过寻找和区分气味的能力不如身材苗条的人。这可能会导致肥胖者选择吃较差的食物，因为他们需要其他形式的刺激来享受食物。比方说，他们可能会选择吃较咸、有味道的食物，例如腌肉、含糖饮料。