中国五机构发布(喝咖啡共识,每天适宜喝3,5杯,儿童和孕妇不建议)
同时也没有足够的证据显示,喝咖啡会增加癌症风险。还有研究发现,咖啡能降低某些癌症的风险,例如乳腺癌、子宫内膜癌及肝癌。
增加骨质疏松的风险
咖啡并没有国际统一的计量单位,但常以杯计,比如每杯150ml,约含100毫克咖啡因。
共识提示,部分人对咖啡因敏感,会有心跳加速、恶心、头晕等不适感,类似“茶醉”的现象。建议消费者根据自身情况调整频次及饮用量。
共识指出,健康成年人每天喝3-5杯是适宜的,但不建议孕妇和儿童喝咖啡。
尽管加拿大卫生部、美国妇产科学会、美国孕产协会等机构认为,孕期可少量饮用咖啡(每天不超过150-300毫克咖啡因,约2杯),但该共识不应鼓励孕妇喝咖啡。
对于儿童,美国儿科学会不建议喝咖啡。美国食品药品监管局、欧盟食品安全局、加拿大卫生部、澳新食品标准局等机构认为,儿童和青少年每天的咖啡因摄入不超过每公斤体重2.5~3毫克(对于30公斤重的儿童和青少年来说,约为75-100毫克咖啡因)是安全的。
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不增加心血管病风险
不建议儿童喝咖啡
共识认为,约每天3~4杯咖啡可能降低2型糖尿病风险。国际糖尿病联盟、美国糖尿病协会等机构认为,糖尿病患者可以适量饮用咖啡,纯咖啡可以作为健康膳食的一部分。但糖尿病患者喝咖啡时,应当注意控制添加糖的摄入量。
但过多的咖啡因会增加骨质疏松的风险。大量饮用咖啡、茶会影响钙的吸收,增加骨质疏松的风险。国际骨质疏松协会、美国国家骨质疏松协会也认为,每天的咖啡摄入量控制在3杯以内为宜。
不鼓励孕妇喝咖啡
共识建议消费者初次尝试时小口啜饮,并根据自身情况,合理掌握饮用咖啡的频次和饮用量。
为指导消费者科学合理地饮用咖啡,9月26日,科信食品与营养信息交流中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会健康传播分会、中华预防医学会食品卫生分会、中国食品科学技术学会食品营养与健康分会五家机构共同发布了《咖啡与健康的相关科学共识》。
美国心脏病协会和欧洲心脏病学会等权威机构认为,健康成年人适量饮用咖啡(约每天1-2杯咖啡),不会增加患心脏病和心血管疾病的风险。
可预防糖尿病
不增加癌症风险
大样本老老年人群前瞻性研究:老老年人群最适收缩压为129mmHg
中国基于社区的前瞻性研究表明,中国老老年人群的收缩压与3年全因死亡呈U型关系。即较高的收缩压可预测较高的心血管疾病死亡风险,而较低的收缩压可预测较高的非心血管原因死亡风险。一直以来,80岁以上的人很少成为调查血压与病因特异性死亡率和全因死亡率之间关系的目标人群。而该研究在我国22个省市纳入4658名高龄老人(平均年龄92.1岁)。三年随访,有1997例死亡病例。杨进刚阜外2023-08-25 04:48:420000【TCT2019】中国27个中心参与!TWILIGHT研究:冠脉介入后双抗仅需3月,之后可单用替格瑞洛
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