中国四大权威机构发布正确认识胆固醇科学声明(控制,坏胆固醇,是预防心血管病的重要防线)
其次,声明在饮食上强调了合理膳食的重要性,建议适量摄入动物性食物,少油少盐,做好自我营养管理。
为了让更多人管好自己的血脂,认清楚胆固醇,中华预防医学会慢性病预防与控制分会、中国营养学会营养与慢病控制分会、中华医学会心血管病学分会、中国心血管健康联盟联合发布了“正确认识胆固醇”的科学声明。
因此,想要管好血脂,还是要管好嘴的。声明也特别强调,对于膳食胆固醇敏感和伴有代谢障碍的人,比如已经有高血脂血症、动脉粥样硬化和冠心病者,更需严格控制膳食中胆固醇和饱和脂肪的摄入。
[2] 苏畅, 贾小芳, 王志, 等.我国成年居民膳食胆固醇摄入量与血清总胆固醇水平关系的研究. 中华流行病学杂志, 2015, 36:842-845.
而事实上,这一指南并没有完全撇清血清胆固醇与心血管病的关系,只是认为饮食胆固醇和心脏病间关系不明确。
另外,“洋人”和国人是不一样的。同样的每日多吃100 mg胆固醇,国人血胆固醇升高幅度是欧美的一倍。也就是说,国人对于膳食胆固醇更为敏感。
膳食胆固醇只是血胆固醇的一个来源,体内还会自己合成胆固醇,通常人体可自动维稳以保持血胆固醇稳定,且食物摄入胆固醇对血胆固醇影响相对小,但每个人对胆固醇的稳态调节能力差异较大,而且膳食胆固醇敏感的人群很庞大,约占总人群的25%。
此外,声明也特别倡导运动等生活方式的改善,并指出在管好嘴,迈开腿的同时,心脑血管疾病患者和高危人群,还应该使用他汀药物以控制好“坏胆固醇”。并强调,要听医生的话,坚持用药,将“坏胆固醇”长久控制,以达到最大获益。
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[1] 中国医学前沿杂志(电子版)
首先,声明再次苦口婆心强调,低密度脂蛋白胆固醇(LDl-C)是“坏的”,是预防心血管病的重要防线。公众应该积极定期检测血脂,了解自己的胆固醇水平。
转载:请标明“中国循环杂志”
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这里就有必要提一下去年美国发布的居民膳食指南,该指南取消了膳食中摄入胆固醇的限制,这让不少人犯了迷糊,好像终于可以吃无所忌了。
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