夏季吃黄瓜不如吃这菜(维C含量极高,每周吃3次,又瘦又美过夏天)
天气热,蔬菜水果生长茂盛,价格自然就特别便宜,基本都是1块钱两斤,买上几块钱的够吃好几顿了,像我家买菜就买家里没种过的,夏天吃菜真是特别省钱。早上赶集看到一位大叔卖的生菜很新鲜,又大又嫩,才1块钱一斤,每年夏天吃得最多的就是这菜了,吃黄瓜都不如吃它,不管是生吃还是清炒,比吃凉拌黄瓜还开胃,你喜欢吃生菜吗?下面就分享一道蚝油生菜的家常做法,不放一块肉,吃着比肉都香,上桌就扫光。
取适量大蒜切成蒜末,要多一些哦,炒生菜要用大蒜爆锅才更香,红辣椒一个切成小丁,(辣椒要买菜椒,不带辣味的)两个香菇焯水煮熟后切片,生菜适量,蚝油适量,食材准备完毕,开始下锅烹饪。
油锅加热,蒜末、红辣椒爆香,然后倒入香菇丁炒香,再依次加入生抽,多一些的蚝油,(蚝油生菜,蚝油可不能少了)半勺白糖,爆炒出香味,最后加入半碗水淀粉勾芡,烧至浓稠出锅,关火。
趁热把汤汁淋到生菜上,简单美味的蚝油生菜就做好了,非常可口的一道家常菜,营养不油腻,下酒又下饭,喜欢的朋友收藏试做一下吧。
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。夏季气温高,很容易上火,饮食除了要以清淡为主,还要常吃一些降暑降火菜,像黄瓜、苦瓜、丝瓜、苦菊、生菜等等,这些素菜比荤菜更受欢迎,特别适合热天吃。最近我家常吃这道菜,5分钟上桌,清爽开胃又下饭,比吃大鱼大肉还过瘾,把做法分享给大家,学起来。
夏天最该吃的不是黄瓜,而是它,煮一煮就上桌,清脆爽口不上火。这样一盘简单的蚝油生菜是不是特别诱人,色香味俱全,大人老人孩子都爱吃,绝对是夏天不可辜负的美食。生菜清脆可口,蒜香和香菇香味浓郁,吃上一口就停不下嘴,强烈推荐大家做一次尝尝,保准会吃上瘾。蚝油生菜就分享到这里了,对此您有哪些见解呢?如果您也有生菜美味新吃法,欢迎在评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。
导语:夏季吃黄瓜不如吃这菜,维C含量极高,每周吃3次,又瘦又美过夏天
把生菜叶子掰开清洗干净,锅内水烧开,加几滴食用油,少量盐,放入生菜焯水,变软捞出,整齐摆入盘中备用。很多人在花盆里种几颗生菜,基本上就够吃了,作为绿色蔬菜,它富含丰富的维生素和膳食纤维,特别是维C含量极高,夏天吃清热降火又养胃。女性多吃有利于减肥,保持苗条身材,每周吃3次,又瘦又美过夏天,爱美的女性别只知道吃黄瓜了,生菜也要常吃哦。
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