立秋后（碰到这水果别手软,一次性买20斤,晒干囤起来,特省事）

另一种方法，买回的葡萄干不需要清洗，找一个多夹子的晾衣架，将葡萄剪成小串儿，直接夹到小夹子上，放到有阳光干燥通风的地方，同样可以轻松的晒成葡萄干，这样需要晾晒的时间长一些，大约需要一个月，自己晾晒的葡萄干不添加任何化学物质，干净卫生吃起来也非常放心。

无论什么样方式晾晒的葡萄干，在制作的过程当中难免会有一些浮尘泥沙飘落在葡萄干里，所以我们在吃的时候记得一定要用清水加少许的面粉和小苏打清洗干净以后再吃。

平时我们从市场上买回来的葡萄，要么洗干净了直接吃，要么做成葡萄罐头，这两种吃法往往我们会去掉葡萄皮，因为皮吃起来口感相对差一些，但葡萄皮颜色越深所含白藜芦醇、花青素黄酮类的物质就越多，对身体是非常有好处的，将葡萄制作成葡萄干，不但可以保留葡萄的营养不流失，而且非常容易储存，即使过了葡萄的季节，我们还能品尝到它的美味。

葡萄的品种有几百种，我们常吃的葡萄有红提、金手指、玫瑰香、巨风、夏黑、阳光玫瑰，葡萄含大量的维生素C及多种维生素、矿物质元素。葡萄皮儿薄汁多，口感有甜香甜酸的，葡萄也被人称为“植物奶”，所含的糖分是很容易被人体吸收的葡萄糖，所以低血糖患者如果发生低血糖症状的时候，可以吃一些葡萄可以快速的升糖，除了糖分还含有果酸，能够有效地帮助人们促进消化，非常适合消化功能弱的人食用。

如果颗粒比较大的话，可以将葡萄从中间切开一分为二，如果较小的话，直接就可以放到晾晒网上放到阳光充足通风的地方进行暴晒，大概15天左右就可以将葡萄晒成干了。

制作好的葡萄干保留了葡萄皮儿和葡萄籽，而且葡萄干的含糖量较葡萄会更高，口感甘甜，作为日常的小零食是非常受欢迎的，你们喜欢吃葡萄干吗？如果家里的葡萄不小心买多了，可以像我这样自己晾晒成葡萄干储存起来。今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。

大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。秋天是一个丰收的季节，对于一个地道的美食达人来说，秋天意味着有丰富的食材可以用来烹饪，同时各种各样的水果也大批上市了，有苹果、橘子、葡萄、山楂、柿子、芒果、哈密瓜、石榴、枣、火龙果、梨等等可以大快朵颐了。这个季节天气比较干燥，适当地多吃一些水果可以有效地补充我们身体所需的水分防止秋燥，同时也能很好地补充维生素，在众多水果中，如果让我推荐一种水果，那自然是葡萄了。

导语：立秋后，碰到这水果别手软，一次性买20斤，晒干囤起来，特省事！

今天我教大家两种方法来制作葡萄干。一种方法，买回来的葡萄，将葡萄粒用剪刀剪下来，保留一小部分的葡萄蒂，水里加少许面粉把葡萄清洗干净，然后放到通风的地方晾干葡萄表面的水分。