立冬吃饺子(韭菜白菜都靠边站,用它做馅太香了,不懂吃真可惜)
芹菜猪肉馅饺子不知道大家喜欢吃吗?大家还知道哪些调馅的小技巧呢?欢迎留言分享您的烹饪心得,让更多的朋友学习受益吧,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!
导语:天冷包饺子,白菜萝卜都靠边站,这菜做菜馅才是香!不懂吃真可惜!
具体做法:1、新鲜的芹菜不需要去掉叶子,叶子吃起来更营养,芹菜用流动的清水多清洗几遍,把芹菜剁成碎末,越碎越好。再准备一块三分瘦七分肥的猪肉馅,剁成肉末,这种猪肉吃起来比较香。肉馅要想让它更入味,我们要把他它提前腌一下,肉馅内放入酱油上色、1勺蚝油提鲜、少许料酒去腥、1勺味极鲜、适量的花椒水(花椒水是大葱、姜、花椒粒抓洗过的)搅拌一下,放入温水是为了使菜馅更软,吃起来不柴。
饺子很多人都喜欢吃,可是菜馅总是调不好,不是肉柴就是菜馅出水,其实解决这些问题都很简单,肉馅内放入它会鲜嫩不柴,这样调出来的菜馅鲜嫩不出水,比饭店卖的还要好吃!
【芹菜猪肉馅饺子】 所准备的食材有:芹菜、猪肉馅、蚝油、香油、食用油、十三香、盐、味极鲜、酱油、大葱、姜、花椒粒
大家好,我是傻姐美食,吃饺子是中国的一种传统风俗,尤其是过年过节,离不开吃饺子。饺子的菜馅种类有很多,像我们常吃的韭菜肉馅、白菜肉馅、萝卜肉馅等等都是我们常吃的菜馅,有一种菜馅天冷以后我家常吃它,吃起来比白菜鲜、比萝卜营养,它就是芹菜馅饺子,芹菜是餐桌上常见的一种菜肴,它吃起来口感清脆,汁多,也非常受人们的喜爱。
烹饪小贴士:包芹菜猪肉馅饺子的时候,芹菜不需要焯水,直接剁碎就可以,能够保证芹菜的原汁原味。调肉馅时一定要放入葱姜、花椒泡过的花椒水,它的去腥效果比料酒好
每年这个时候隔壁村的大哥都会有大量的芹菜往外运输,他是自己种植的,我都会去帮忙收芹菜,热情的大哥都会给一些芹菜,个头不仅大而且非常的翠绿,芹菜的价格比较便宜才1块钱一斤,芹菜的吃法有很多种,家最常吃的就是芹菜馅饺子,全家人都喜欢吃芹菜馅饺子,它吃起来比白菜、韭菜好吃多了,今天小编就和大家分享芹菜猪肉馅饺子的好吃做法,味道鲜美又多汁,一起来看看是怎么做的吧!
3、像我们煮肉馅饺子的时候很多人都会煮3-4个开锅,其实煮两个开锅就可以,肉在煮的过程中容易熟,而且煮过火的肉馅也会发柴,就像芹菜猪肉馅饺子煮两个开锅就可以,煮熟后的饺子肉嫩鲜香、清爽可口,真好吃!
2、一般天冷我们要用温水和面,把它和成光滑的面团放在一边静置20分钟,20分钟后再把它揉一下,这样继续让面团醒发20分钟,时间到以后你会发现面团非常的软,特比的适合包饺子。饺子皮擀得薄一些放入适量的菜馅,把它包成自己平时包的形状就可以。
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哈喽,大家好,我是肌肉酱,今天让我们继续来唠唠减肥的那些事儿,本期的话题是——小肚腩。有小肚腩的朋友们,绝对不能错过今天的内容哟。健康号2023-06-01 20:18:570000发面只会酵母和白糖?加这种食材,10多分钟发一盆,又香又暄软
大家好我是傻姐,吃货朋友们大家好,美食无论何时何地都是最受欢迎的,民以食为天,吃喝玩乐,吃好才能管其他,喜欢吃美食的朋友关注我,每天分享各自美食做法和小窍门,如果觉得有用,点点关注在冬天最受欢迎的小笼包,灌汤包,街边排队最多的就是包子铺,因为包子味道鲜美,吃起来口感好,而且有菜又有肉,营养均衡,所以深受人们喜欢,在外工作的中午没有办法只能买着吃,周末在家里有时间可以自己做一锅,省钱又卫生。健康号2023-05-31 17:28:390000它是“天然开塞露”,一通便,二明目,三排毒,补肾升阳,身体棒
导语:它是“天然开塞露”,一通便,二明目,三排毒,补肾升阳气,三天两头吃给身体做大扫除,身体棒!大家好,我是傻姐美食,便秘是一种常见的现象,长期积累肠道内的一些粪便不能及时排出,自然而然的肠道内就会产生很多的毒素,就好比人经常不洗澡一样。别小看便秘,对我们的身体健康有很大的危害,很容易造成身体肥胖、脸色不好等。健康号2023-05-06 12:01:460001零基础学中医第4期:早起,立志,养阳
2018.05.06星期日作者:燕子今天背了伤寒论11-15条,大体是背出来了,但问题是背完后,转身又不大记得了。有时间试着把伤寒论条文做成填空题,加强记忆。(真是天分不够,努力来凑)自从佳明老师决定收我为徒开始,每天不到5点就起来读书,读到7点,然后吃早饭,送孩上学,上班,晚上也会坚持2个小时的学习,感觉不错,白天也不觉得累,真是应了一天中的四时,早起,立志,养阳。中医林佳明2023-07-28 17:35:160000五星大厨教你学做海鲜美食“铁板舌头鱼”这样做味道远超皮皮虾!
舌头鱼又称龙利鱼,它身体中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。健康号2023-06-01 18:20:110000