建议中老年人(少吃萝卜白菜多吃这3样,蒸一蒸,营养好吃不上火)
大家喜欢吃菜团子吗?您还知道哪些食材搭配也能做菜团子?欢迎留言分享您的烹饪心得,让更多的朋友学习受益吧,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!
菠菜不仅可以凉拌还可以煮汤,做各种口味的美食,都非常地受大家的欢迎。今天小编用菠菜、胡萝卜、香菇这三种食材来做一个美食,这三种简单的食材现在吃正当季,它们搭配一起简单一蒸,味道鲜美,营养又好吃,一起来看看是怎么做的吧!
2、把这三种食材捞出后攥干水分,再把香菇切成碎丁,菠菜切成3厘米左右的小段都装入碗内,再放入适量的新鲜虾皮,适当地吃一些虾皮可以补钙哦!再把提前炒好的鸡蛋碎倒入,加入2克食用盐、18滴香油、1克十三香先把它们拌均匀。再加入少许的干面粉,翻拌均匀,切记面粉不要放太多,只要菜团子能团成团即可,这样蒸出来的菜团子才好吃!
3、把和好的菜团取适量,把它揉团成均匀大小相等的圆形,全部团完后,把它们放在蒸锅内。放入蒸锅内时要热水下锅,把锅盖盖上,上汽后蒸8分钟就可以,菜团子很好熟,蒸过火影响口感!
下图是小编蒸熟的菜团子,是不是很诱人?颜色鲜嫩翠绿,口感清淡特别的好吃,再调一碗三合油蘸着吃,更美味。入冬后,少吃萝卜白菜多吃这3样,蒸一蒸就上桌,营养好吃不上火!特别适合中老年人吃,少油、少盐又低脂,营养健康,做法简单。
【菠菜团子的具体做法】:1、准备一把菠菜、半个胡萝卜、3个香菇用冷水洗干净,之后胡萝卜去皮后切成细丝,菠菜一分为二,胡萝卜丝、菠菜和香菇都要放在热水内焯水,主要是在蒸的过程中容易熟,在煮的时候要注意先煮香菇,香菇煮熟后关火,把萝卜丝和菠菜放入锅内烫10秒就可以。
大家好,我是傻姐美食,立冬后的天气比较清冷干燥,我们人体会受到室外的温度影响,很容易上火,因此初冬时节我们多吃一些降火、去火的食物,像柚子、猕猴桃、菠菜、胡萝卜、大白菜、莲藕等等这些应季的水果和蔬菜,以便身体更好地吸收营养,增加抵抗力,俗话说:“应季而食, 顺利过冬”。
大部分的人认为冬天最该吃萝卜白菜,其实小编认为最该吃的是菠菜,冬季的菠菜鲜嫩翠绿又营养,而且营养价值也丰富,价格又实惠,才2块钱一斤。菠菜吃起来的口感鲜嫩爽口,营养丰富,这个时期自己种的白菜菠菜吃不完,都会保存一些,能吃一个冬天。菠菜现在吃正当季,吃不完的菠菜用这种方法保存起来,把买回来的菠菜清洗干净后,放入锅内,加适量清水,水煮开就关火,捞出来晾凉后攥干水分放入保鲜袋内密封好,放冰箱冷冻保存,随吃随取,和新鲜的味道一样,能吃一个冬天。
导语:建议中老年人:少吃萝卜白菜多吃这3样,蒸一蒸,营养好吃不上火!
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