入冬多吃(洗肠草,3块钱炒一盘,营养高助消化,却常被人忽视)
2、把焯水后的鸡肝晾干后,控干表面的水分,放在案板上用刀把它切成薄片,切的时候不要太用力,用力容易把鸡肝切碎,全部切完以后装入盘内。在把1块钱的韭菜择干净后清洗一遍,甩干水分,再把它切成小段备用即可。
具体做法:1、买回来的鸡肝要用清水多清洗几遍,浸泡10分钟也可以,洗去它里面的血水,清洗干净后再给它处理一下,把鸡肝上多余的脂肪去掉。然后锅里放入1碗清水,放入大葱段、姜片、花椒粒,把冷水煮开后,再放入清洗干净的鸡肝,加入1勺料酒去腥,中小火煮,把煮出来的浮沫撇出来,大概焯水7分钟,能够很好的把鸡肝内的血水煮出来,鸡肝就可以出锅,再用温水清洗一遍。
大家喜欢吃鸡肝吗?鸡肝最好吃的做法还有哪些?欢迎留言分享您的烹饪心得,让更多的朋友学习受益吧,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!
3、起锅倒入少许的食用油,放入葱姜、蒜片爆炒一会,再放入鸡肝大火爆炒,炒出鸡肝内多余的水分,放入少许的味极鲜、胡椒粉、盐调味,最后把切好的韭菜段倒入锅内,大火翻炒两下,韭菜变软关火即可。切记放入韭菜后不要炒的时间过长,大概20秒即可。简单又下饭的爆炒鸡肝就做好了,鲜嫩营养,吃起来一点腥味都没有,一口吃下去特解馋!
烹饪小贴士:1、鸡肝吃之前一定要处理干净,后期炒出来的鸡肝才会鲜嫩不腥味。2、鸡肝在焯水的时候,时间掌握在7分钟左右即可,这样才能够很好地煮出它里面所含的血水。3、炒鸡肝一定要用大火爆炒,鸡肝的营养才不会流失。
韭菜和鸡肝才是绝配,随手一炒,鲜美又营养。韭菜是我们日常生活中常吃的一种蔬菜,常用于包饺子、蒸包子吃。这个季节的韭菜比较新鲜营养,才2块钱一斤,多吃一些韭菜能够健脾润肠促消化。而鸡肝的价格也非常便宜,才3块钱一斤,鸡肝为紫红色,肉质细嫩,含有丰富的蛋白质、钙锌等营养物质,能够很好地保肝明目,补血养虚。这道菜好吃不贵,随手一炒,全家人都爱吃。
导语:入冬多吃“洗肠草”,3块钱炒一盘,营养好助消化,却常被人忽视!
【韭菜炒鸡肝】 所准备的食材有:1块钱的韭菜、2块钱的鸡肝、大葱、姜、料酒、味极鲜、胡椒粉、盐、食用油、花椒粒、大蒜
大家好,我是傻姐美食,小雪过后就是大雪了,天冷以后我们要多吃一些营养好消化的食物,才能快速补充人体所流失的营养。大部分的人都是忙于工作,平时很难得在家自己做一次饭,那么我们平时白天工作,晚上自己可以在家做一些简单又营养的饭菜,比起外卖好吃又实惠,吃起来更健康更营养。小编今天和大家推荐这2种蔬菜,它不仅便宜,而且营养很好,做法简单又好吃,它就是韭菜和鸡肝。
补气之王黄芪,哪种搭配更适合你?
补气之王黄芪吃对了你就是气质好的女生没有吃对就很容易上火不同体质吃黄芪的方法也是不一样的这6种搭配收好了脸上没气色嘴唇苍白爱贫血的女生黄芪当归秋天容易燥热上火的黄芪桑叶爱流汗体质差虚胖的女生黄芪茯苓手脚冰凉怕冷的女生就喝黄芪姜枣茶脸上暗黄睡眠质量差的女生喝黄芪玫瑰桑葚茶中气不足容易累的女生喝黄芪党参茶你适合喝哪种搭配呢?健康号2023-05-26 01:21:190000佟丽娅的好身材你羡慕吗?多做肩部锻炼,保证让你收获颇多
佟丽娅自从进入了娱乐圈,就是受到大众认可的美人,不管是发出的图片有没有经过修图处理,也不管这张图是不是纯生图,每张照片都特别的好看,尤其是化了浓妆的时候,更是让人看起来有一种大开眼界的感觉。也正是因为自己自带美颜效果,所以她带来的流量也是非常大的。人嘛,总是喜欢看美好的事物,美女,更不例外。佟丽娅在娱乐圈当中不仅参演了多部剧集,颜值也是一直在走上坡路,所以一直以来圈粉无数。健康号2023-06-11 01:11:310000湿气重跟五脏关系密不可分 祛湿先调五脏
5、湿易困脾犯胃。有一种脾虚就是由于湿气侵犯造成的,本来干的土地整天浇那么多水,涝是必然的。脾不好,胃也不能指望好过了。多见饮食不振,恶心呕吐,大便稀溏,舌苔滑腻等。6、夏天最易染湿上身,号称暑湿。假如脾胃本来就不好,暑湿邪就会乘虚而入。有心调理的已经出手行动,没心没肺甘愿遭受湿邪日夜折磨。健康号2023-05-20 17:32:510001一祛湿,二散寒,三助眠,春天遇见别手软,季节性强,女性要常吃
导语:这菜全身是宝,可惜很多人当草,养肝祛湿,安神助眠,4月抓紧吃!周末天气很好,于是约了两个好朋友,一起去挖野菜。原本打算是挖一些荠菜回来,可是因为天气干旱,去年冬天没怎么下雪,找了半天收获寥寥无几。其中,一个朋友被一片新嫩的艾叶吸引了,于是我们摘了一些回家。健康号2023-04-16 16:48:320000有种维生素“十个人里面八个缺”,你是不是其中之一
你有没有口腔溃疡久治不愈的烦恼?有没有嘴角溃裂进食困难的困扰?别看它们不起眼关键是痛啊火辣辣的痛痛起来简直分分钟怀疑人生!!容易影响胃口,甚至是心情。。。有没有想到这些常见的问题可能就是个小小的维生素在作祟?没错,它就是维生素B2根据《中国成年人营养素摄入状况的评价》比较遗憾的是这么重要的维生素在我国居民中存在普遍缺乏的现象特别是维生素B2健康号2023-05-26 13:51:130000