冬天(少吃猪肉多吃它,比鱼肉便宜,比牛羊肉鲜美,太香了)
烹饪小贴士:1、花生米打入鸡蛋液搅散后,要少量多次的加入面粉,这样才能够使花生米均匀地挂浆,炸出来才酥脆不脱浆。2、一定要油温6成热下锅,全程小火慢炸,这样才不易炸糊。
3、裹满鸡蛋液的花生米内少量多次的加入面粉,每加一次,下手抓拌一次,使花生米均匀的裹上面粉,切记不要一次加入面粉,不然会影响酥脆的口感,像下图这样就可以,最后用漏勺把多余的面粉筛出来,装盘备用。
5、另起锅,再次倒入炸好的花生米,撒入适量的孜然粉、椒盐、辣椒面、白芝麻,调味品可以根据自己的口味添加,中小火炒1分钟关火,晾凉后香喷喷的脆皮花生米就做好了,香脆可口,一口一个嘎嘣脆,好吃到停不下嘴。
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。冬天进补首选蛋白质含量高的食物,除了大鱼大肉,五谷杂粮也很养人,像红豆,黑豆,黄豆,花生等等,都是营养丰富的食材。我家最喜欢吃的就是花生米了,看似不起眼,却营养极高,俗称“长生果”,也有“荤中之素”的美誉,和黄豆一样被称为“植物肉”,高钙高蛋白,比牛羊肉鲜美,并且价格实惠,才8元一斤,常吃好处多多。今天和大家分享个花生米的特色吃法,随手一炒太香了,一起来看看具体做法吧。
导语:天冷了,少吃猪肉多吃它,比鱼肉便宜,比牛肉鲜美,随手一炒,太香了!
全国疫情放开后,大家一定要多吃一些高营养的食物,来增强自身的体质,除了鸡鸭鱼肉,适量吃点花生米对身体也是有益处的,这样做的脆皮花生米营养又解馋,大人小孩都爱吃,快点动手试试吧。您还知道花生米有哪些特色新吃法呢?今天的分享就到这里,希望我的分享能让您有所收获,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜。
4、锅中倒入多一些的食用油,油温烧到6成热转小火,倒入花生米,随着油温逐渐升高,花生米也被慢慢炸透,这样花生米才不会糊,而且外脆里酥。期间要用铲子不停地搅动,让其受热均匀,大概5分钟就可以炸熟,一定要注意火候,以免炸糊影响口感。如果不知道如何判断是否炸熟,只要听到花生米噼啪噼啪的声音,即可关火捞出,把油沥干装入盘内。
【具体做法】1、把花生米倒入盆内,先把干皮、发霉、变色的选出来扔掉不要,清洗几遍后,加水浸泡10分钟,然后捞出控干水分。
【脆皮花生米】 所准备的食材有:花生米2斤、鸡蛋1个、面粉、孜然粉、椒盐、辣椒面、食用油
2、把控干水分的花生米放入大碗内,打入一枚鸡蛋,用筷子迅速的顺时针搅拌,把蛋清和蛋黄均匀搅拌均匀,让每一粒花生米都均匀裹满蛋液。
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女性,生来不是被侵犯的。她们是活生生的人,不是别人手中的玩物;她们是一个独立的个体,不是被污名化的议题。震惊、愤怒、惊愕...看着这几天的微博热搜,我一时之间居然找不到一个合适的词来形容自己的心情。先是吴亦凡因为性侵,涉嫌强奸罪被正式批捕。没几天之后,湖南卫视著名主持人钱枫,被一个化名为小艺的女孩指控性侵。舆论哗然。在随后的举报中,小艺先后公布了多张截图、视频与音频,矛头直指钱枫。健康号2023-04-24 13:49:030000