天冷了(少吃苹果雪梨,多吃油柑,泡水喝好处多,现在正当季)
看似不起眼的油甘果没想到还有这么大的作用吧,就算不咳嗽,平时吃点也能起到很好的预防作用,并且吃法丰富,总有一种是你喜欢的,没吃过的朋友快试试我的做法吧。
马上过年了,回家团聚的时候一定要做好自我防护,多吃一些提高免疫力的食物,相信我们很快会战胜病毒。今天就分享到这里了,感谢您的观看和支持,明天见。
进入冬天,很多人都被咳嗽,嗓子干痒所困扰,再加上特殊时期,变阳后也会出现嗓子疼,咳嗽不止,这时可以多吃一些对喉咙好的食物,像金桔,雪梨,苹果,甘蔗,柠檬等等,除此之外,还有一种水果也很适合现在食用,一颗颗青色的小果子看上去并不怎么美味,却有着极高的营养价值,被誉为“天然止咳王”和“止咳猛将”,常吃润喉止咳,嗓子舒服了,遇到别错过哦。
腌好的油甘果颜色也由绿变黄,晶莹剔透,看起来就很好吃,入口清脆甘甜,涩味几乎吃不出来了,每天吃上几颗,能很好的滋润喉咙,缓解嗓子疼,在这个特殊时期,多做些送给亲朋好友,家人都受益。
【腌油甘果】这也是很多人喜欢吃的一种做法,一次多做一些,放半年也不会坏。先把油甘果多加一些盐,抓拌均匀,腌制一晚上,把涩水腌出来倒掉。容器中放上一层油甘果,加一层白糖,几片甘草,直至装满,密封好,第二天就看到腌出很多水分,把它倒入锅中煮开晾凉,然后再重新倒入油甘果中,5天左右就可以吃了,时间越长越入味。
天冷了,少吃苹果雪梨,多吃油柑,泡水喝好处多,现在正当季!
油甘果个头比较小,清洗时要加点盐浸泡一会儿,然后搓洗几遍,冲洗干净即可,接着晾干水分,用小刀在果子上均匀划几刀,方便做美食时更加入味。
【油甘果果汁】把油甘果拍碎,取出果核,倒入破壁机中,加入黄冰糖和蜂蜜,适量纯净水,全部打碎后,找个滤网过滤一遍,清凉可口的油甘果果汁就做好了,可以搭配茉莉花茶,口味更棒,喝不完的装入瓶子里放冰箱保鲜保存,每天喝一杯,清凉润喉,越喝越舒服。
【晒油甘果茶】家里油甘果比较多的,可以把它晒干泡茶喝,这可是个“大工程”,需要把油甘果清洗干净,捣碎取出果核,然后放到阳光充足的地方晒干即可,晒干后装入密封袋子里,平时泡茶喝或者直接泡水好处多多,非常适合特殊时期饮用。
它就是油甘果,又叫余甘果,牛甘果,主要产于两广地区,对于北方人来说可能比较陌生,初次吃口感比较酸涩,但随之而来的就是一种甘凉,也就是先苦后甜,风味独特,吃习惯后就会觉得非常好吃,冬天是油甘果的成熟季,多买些做成各种美食,既能满足你的味蕾还能缓解嗓子不适,接下来分享几种油甘果的吃法,一起来看看吧。
【咸味油甘果】把油甘果装入无水无油的瓶子里,多加一些盐,再放入蒜末和小米辣,不喜欢吃辣的可以不加,倒入没过油甘果的凉白开,拧紧瓶盖,腌上一个礼拜就可以吃了,看着就流口水了,咸酸脆爽还带点辣,好吃极了。
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