大年初十(老人常说,初十石不动,子孙住高楼,老传统别丢)
【三忌】
取适量的莜面放入盆中倒入滚开的热水,用筷子将面搅成絮状,稍微放凉后揉成光滑的面团稍微醒发一会儿,再将面团分成小剂子搓成小鱼的形状,放入蒸锅蒸5分钟即可,不管是炒着吃还是做汤都非常的美味。
正月初十石磨节,老人说:“初十石不动,子孙住高楼”,指的啥,有啥讲究?
一、吃莜面
【两吃】
三、不要说不吉利的话
棒子粥在我们北方也称为大碴子粥,棒子就是玉米棒子,将玉米粒儿粉碎以后就成了大碴子,用碎玉米粒儿熬出来的粥颜色金黄,像极了一粒粒的黄金,预示着来年的生活八方来财!财源滚滚!在熬棒子粥的时候可以根据自己的口味添加大米、红豆,这口味和营养会更加的丰富。
二、喝棒子粥
民间在这一天是老鼠娶亲的日子,许多地方是要在房间的角落里焚香,这种做法的目的除了表示对老鼠的祝贺,另外就是希望老鼠在来年不要破坏庄稼粮食,所以在这一天不仅要祝贺,另外看见老鼠也不能打老鼠。
初十这一天是石头神的生日,所以人们担心说不吉利的话会惹怒石神,给家中带来不好的运气影响到一年的生活。
一、不打老鼠
二、不留外过夜
生肖是属鼠的朋友,初十这一天是要留在家中过夜的,不能外出留外过夜,这样会常不吉利可能会影响到来年的事业和财运。
总结一下,在初十这一天不能搬动石头,生肖鼠的朋友不能留在外过夜,不能打老鼠,不能说不吉祥的话,比较适合吃莜面喝大碴子粥。虽然日常生活当中这些传统习俗感觉离我们很远,但是了解一下也是非常有必要的,这是几千年文化的传承。今天的分享到这里,希望我的分享能让您有所收获,谢谢您的观看和支持,我们明天见,拜拜!
正月初十石磨节,老人说:“初十石不动,子孙住高楼”,指的啥,有啥讲究?初十也被称为“石头节”是石头神的生日,通过历史咱们知道在古时候很多生产劳动的工具是石器,比如石磨、石碾、石臼、石碓给人们的生活带来了诸多的便利,所以在这一天供奉石神,不准搬石头一类东西,以此来祈求新的一年大吉大利,财源广进,子孙都能住高楼!在这一天除了不能搬动石头,还有三忌两吃,咱们一起来了解一下。
在蒙晋地区正月初十保留着吃莜面的习俗,莜面的营养丰富口感筋道,并且可以根据个人的喜欢制作成各种吉祥的形状,比如莜面鱼鱼、莜面饨饨、莜面窝窝,讨个好彩头寓意在新的一年里大吉大利!生活美满!给大家分享一下莜面鱼鱼的制作方法。
导语:大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。为了生活为了肩上的责任,人们自大年初七起陆陆续续的返回到新一年的工作岗位当中,似乎年味随着新一年工作的开启年味也渐渐的淡了,但是在农村很多地方不过正月十五新年就不算结束,所以人们仍然沉浸在新年春节的气氛当中,转眼来到了正月初十,正月初十究竟是什么日子呢?虽然现在有很多人已经淡化了传统民俗,但毕竟是传承了几千年的文化,我们还是需要了解一下的。
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