建议女人（少吃花生瓜子,多吃这碱性食材,排毒气色好,50不显老）

女人不管多大年龄都会有颗少女心，幻想自己青春永驻，而经常吃些碱性食物就会让人皮肤变好、排毒瘦身，还能提高人体记忆力和免疫力。我们的日常生活中碱性蔬菜还是很多的，像是番茄、黄瓜、茄子、甘蓝等等。今天小编跟大家介绍的碱性蔬菜是属于甘蓝菜的一种，一说甘蓝大家首先想到的应该是紫甘蓝，其实甘蓝类蔬菜包括很多种，有食用叶片的紫甘蓝、卷心菜，食用花的西兰花、花菜，食用球茎的苤蓝。

苤蓝是一种非常健康的蔬菜，富含维生素C、维生素K、叶酸、钾等营养成分，对人体健康非常有益。除了炒着吃，苤蓝还可以凉拌、腌咸菜等多种方式食用，口感清爽，非常适合夏季食用。大家吃过苤蓝吗？苤蓝除了炒着吃还能凉拌、腌咸菜吃，都是爽口下饭的家常菜，特别是女性朋友，常吃更显年轻，看到了不要错过哦。

1、买回来的苤蓝先用清水把表面的泥土清洗干净，再切去头和尾。因为苤蓝的表皮比较硬实，所以削皮的时候最好是用刀小心些切掉，而不是用刮皮刀刮皮。削好皮的苤蓝用刀切成均匀的长条，这里小编还是建议自己用刀切，因为擦丝不仅容易把苤蓝擦断，导致卖相不好，再者擦出来的丝也赶不上切的好吃。接下来把苤蓝丝放进碗中，加入食盐抓拌均匀腌制十来分钟，让食盐把苤蓝里面的辛辣和苦涩味杀出来。最后再冲洗掉盐分控干水分备用。

2、把五花肉切成薄片，苤蓝比较喜油，所以苤蓝跟五花肉一块炒会特别香。锅中倒入少量食用油加热，再倒入五花肉片炒出里面的油脂，然后加入姜、蒜和干辣椒炒香，再烹入料酒。

有句话说：“女人是一天的皇后，半辈子的保姆”，足可见女人一生的不易。在现代，大多数女性朋友除了要跟男性同样的工作赚钱外，回到家，还有孩子的辅导和各种家务需要操心，也许有人会问：孩子的爸爸呢？相信很多结婚后的女性朋友都知道，大多数孩子的爸爸就是个摆设。长时间的操劳也就导致了很多结婚后的女人会面色暗沉、快速的发福、变老。

苤蓝也叫球茎甘蓝，看起来跟芜菁甘蓝有些像，毕竟芜菁甘蓝还有个别名叫土苤蓝，但是两者是不同的东西，大家买的时候不要混了。苤蓝口感有点像萝卜，脆嫩多汁，虽然看着丑丑的，但是营养丰富，能够通便排毒，加速体内宿便和肠道垃圾的排出，改善气色，还能够保护子宫，预防妇科疾病，可以说对女性朋友十分友好。下面就跟大家分享一种苤蓝的美食做法，大家一起来看看吧。

最后再撒上一把白芝麻，出锅装盘，清脆爽口、好吃又下饭的苤蓝炒五花肉就做好了。这个季节，苤蓝特殊的口感经过简单一炒，营养又解腻，大家一定要试试哦。

3、接着倒入苤蓝丝稍微翻炒一下，然后加入食盐、生抽、少许白糖和胡椒粉调味，继续翻炒，使苤蓝丝受热更均匀，直到苤蓝丝变软断生就可以关火了。

【苤蓝炒五花肉】