猕猴桃的营养价值(功效与作用,秋季猕猴桃季,吃猕猴桃好处多)
猕猴桃简介:
2、猕猴桃的成熟需要几天时间,很多性急的人往往等不及。如果希望它快点成熟,不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。这样,苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体"乙烯",就会传染猕猴桃,促进它变软变甜。
如何选购:
2、增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老,平均每500g红心猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫克,号称水果之王。维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。
猕猴桃味甘酸,性寒,有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶,具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。猕猴桃含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用;所含的天然肌醇有助于脑部活动;膳食纤维能降低胆固醇,促进心脏健康;猕猴桃碱和多种蛋白酶,具有开胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外,猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作用。
2、看硬度:细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较软的果实。凡是较硬的或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。
9、消除紧张疲劳,猕猴桃中含有相当高的5-羟色胺(血管收缩剂),5羟色胺只对人体有镇静作用。
2、每次食用新鲜猕猴桃3~5个,每日吃3~4次。或取鲜猕猴桃,洗净,捣烂,用凉开水浸泡,然后慢饮,治高热烦渴。
13、预防心血管疾病。
【宜食】猕猴桃适宜胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌、高血压病、冠心病、黄疸肝炎、关节炎、尿道结石患者食用;适宜食欲不振、消化不良者食用;适宜航空、航海、高原、矿井等特种工作人员和老弱病人食用。情绪不振、常吃烧烤类食物的人也宜食用猕猴桃。
平素脾胃虚寒、腹泻便溏者、糖尿病患者忌食。猕猴桃有滑泻之性,先兆性流产和妊娠的妇女应忌食。
4、鲜猕猴桃60克,白马骨60克,茵陈15克加水1000毫升煎煮至1小碗,每日1剂。可治急性肝炎。
3、猕猴桃干果60克加水1000毫升煎煮至1小碗,每日1剂。可治消化不良。
11、治疗食欲不振、消化不良。
1、看形状:选猕猴桃要选头尖尖的,像小鸡嘴巴的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的,鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的.真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色略深的那种,就是接近土黄色的外皮,这是日照充足的象征,也更甜。
5、看颜色:猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的,这种的新鲜。整体软硬一致,如果只是某一个部位软,那么就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。
被誉为“水果之王”的猕猴桃,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。
猕猴桃的药性功效
12、治疗内、外、妇科疾病,又可用于保健抗衰老,它就像一座奉献给人类的天然药库,中国著名学者费孝通教授曾呼吁大力开发猕猴桃资源,为人们的保健益寿做出贡献。
10、猕猴桃200克、苹果一个、香蕉两个分别洗净,切成小丁;将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内,加适量水煮沸,再加白糖,用湿淀粉勾芡,出锅即成。此膳有清热解毒,生津止渴的功效。适用于烦热,消渴,食欲不振,消化不良,石淋等病症。常人使用能增强防病抗病能力,泽肤健美。
7、高热烦渴,胸腹胀闷者,每次食猕猴桃2至3枚,日服三、四次。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
7、预防眼病(白内障),愈来愈多的成年人患有白内障,猕猴桃富含植物化学成分叶黄素, 叶黄素可在人的视网膜上堆积。
9、用50ml的纯猕猴桃汁倒入300ml的浓绿茶水,然后加5克左右的盐,用筷子均匀后,缓慢倒在头顶,然后用手掌顺时针按摩有斑秃生发效果。
1、预防癌症,已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变。
【忌食】
6、预防抑郁症,猕猴桃果实含有肌醇,肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体。预防抑郁症有效。
3、看外表:体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种而异。
8、增强免疫功能,猕猴桃被认为是一种免疫辅助剂,主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物质。
1、新鲜猕猴桃60克,猕猴桃树根30克,半枝莲30克。加水1000毫升煎煮至1小碗,每日1剂,30天为一疗程,可治胃癌、食道癌。
食用方法
8、常食猕猴桃还可对半身不遂、肌肉麻木起到辅助治疗作用。
10、保持人体健康,猕猴桃含有大量的矿物质,特别是高温天气下补充人体因体育锻炼造成的电解质损失特别重要。
猕猴桃拿回家后,放置在阴凉处。放置在外面可保存两个星期。注意:不可将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分流失,就会越来越硬。正确的方法是,放置箱子中,挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。放置冰箱可保存二到三个月。要吃的时候提前几天拿出来,放置密封处变软就可以食用啦。另外,大家要及时挑选处软的猕猴桃,就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放,这样不利于猕猴桃的长期保存。当然,如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的。
猕猴桃的功效与作用
4、看大小:小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。
5、治疗食欲不振、消化不良,可取猕猴桃干果60至100克,水煎服,每日早晚分服。
猕猴桃,也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等,果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
3、减肥健美,猕猴桃果实含糖量低,是营养最丰富全面的水果之一。人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得最平衡的营养。
4、治口腔溃疡,猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素,对预防口腔溃疡有天然的药效作用。
6、患尿路结石者,每日食用猕猴桃6至10枚,分二次或三次服完。
1、坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低,果实酸涩,还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。所以,猕猴桃一定要放熟才能食用。
猕猴桃食疗偏方:
3、催熟后,用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态。把它切开,用勺挖食,正好酸甜适口。猕猴桃可以在饭后吃,它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。
存储方法
5、防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化,红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物,防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化。
营养价值
血管通不通?通血管,防血栓,最全食疗预防心脑血管堵塞
脑梗可怕吗?根据最新的数据统计,我国平均每21秒就有1人死于脑血管疾病,即使逃脱死亡的患者也有75%已经丧失劳动能力,40%导致重残!而在所有脑梗患者中,40岁-64岁的患者占比近50%,20-30岁的年轻人猝死事件也时有发生。脑梗会导致什么严重的后果?健康号2023-05-19 09:18:380002还在担心自己个子小?快来看看这里,帮你打造高挑身材
导语:如果你是一个小个子的女生,那么别担心,一双细长的大腿足以改变你的身高劣势,因为就算你不高,但是却拥有一双特别细长的腿,从视觉上就比别人高很多。还有,如果你现在已经过了身体发育的时期,再长高的可能性就很小了,而且身体代谢功能日渐下降,想要长高是一件难事。健康号2023-05-14 14:32:490000健身必须了解蛋白知识,全方位分析,提高小白对营养的认识
从增肌的原理上来说,健身小伙伴们都很清楚,肌肉的恢复和生长需要营养来补充。所以我们就要摄入大量的蛋白质来进行补充。在运动中只有保证摄入充足的蛋白质,才可以更好的保证肌肉的恢复和体内新陈代谢的进行,它在我们人体中占着重要的地位,对于刚刚健身的小白们来说,你们了解蛋白吗?小编今天就举例全方位分析蛋白的理论,让懵懂的小白们增长自己的营养认识。健康号2023-08-07 05:11:360000你被健身谣言骗过吗?5大健身谣言逐一击破,看看你信了多少
这么多年的健身,有些谣言你到底懂了多少?或者你被骗了多久,开始步入健身之路的小白们,你们是不是也经常被谣言坑了,现在还天真地练着看不懂的动作。下面来贪婪一下健身路上到底有哪些坑。健康号2023-06-24 23:17:040000力量和有氧运动的区别,练出来身材哪里不同?你都了解吗?
我们在运动的时候会进行各种各样的运动方式,其中主要是以锻炼肌肉力量和围度的力量训练,再就是以锻炼心肺功能为主的有氧运动,比如跑步游泳和骑车一类的。我们在健身的时候基本上是专注于其中的某一种进行锻炼,当然,也有可能会同时进行两者,这两项运动对我们的身体锻炼的效果是完全不一样的。但是很多坚持运动的人,并没有很了解,这两项运动的区别在哪里。健康号2023-08-06 23:38:400000