10种可代替米饭面条的减肥主食(先吃先瘦)
荞麦含有丰富的膳食纤维不饱和脂肪酸,维生素b族以及多种微量元素。升糖指数比较低。而且有降血脂降胆固醇的食疗作用。荞麦通常被做成荞麦面来食用,是喜欢面食的减肥人群首选的主食。
大家好,我是10年持续帮助大家食疗减肥的蓝豆豆营养师。
高梁米含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素b族、钙磷铁等矿物质成分,其抗性淀粉比大米高。能调节血糖,延缓血糖升高的速度,同时能促进肠胃的蠕动,提高消化代谢。
10、全麦,100克的全麦热量是246大卡。
青稞的膳食纤维含量是小麦的好几倍。还有丰富的维生素b1、铁、铜、钾、葡聚糖,能够帮助调节血脂血糖,促进肠胃消化代谢,可以和大米一起煮饭煮粥。
初一听好像很有道理,确实也有一定的道理,特别是像米饭面条等低纤维精碳水化合物,在身体内很容易转化为单糖,从而转化为脂肪,沉积在体内。
下面豆豆营养师给大家分享10个可以替换米饭面条的减肥主食,不仅营养丰富,好吃,而且还不会长胖。
藜麦被称作全营养食物,基本上含人体所需要的全部营养,所含的蛋白质和膳食纤维远远高于其他谷物,具有低脂肪,低升糖,饱腹感特别强,和大米一起煮饭,有利于提高代谢,消耗更多的脂肪。
7、高粱米,100克高粱米的热量是360大卡。
8、青稞,100克青稞的热量是342大卡。
最后蓝豆豆营养师提醒:大家在减肥过程中一定要吃主食,如果不吃主食减肥,不仅会影响你的气血、大脑的智力,还会导致脱头发,后面还会引起反弹。
用全麦粉做成的全麦面包,全麦粉含有麦粒的全部营养,含有丰富的B族维生素、膳食纤维、蛋白质以及多种矿物质营养成分,具有高纤维,高饱腹感,低升糖,而且还能够帮助提升新陈代谢。但是一定要注意,市面上黑褐色的面包并不都是全麦面包。
玉米是最常见的粗粮,含有丰富的膳食纤维和维生素,还含有白米饭所没有的钙磷铁等矿物质,是典型的低升糖、低脂肪食物,能促进肠胃消化,帮助代谢更多的脂肪。
9、薏米100克一米的热量是361大卡。
6、玉米,100克玉米的热量是112大卡。
1、小米,100克的小米的热量是361大卡。
但是如果不吃碳水食物,不吃主食,会给身体带来伤害,所以减肥一定要吃主食,要选择高纤维,低热量,低GI,含复合碳水丰富的主食。
5、藜麦,100克藜麦的热量是368大卡。
3、糙米,100克的糙米热量是348大卡。
4、荞麦,100克荞麦的热量是337大卡。
薏米是一种药食同源食材,既可以食用,又可以药用,含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、复合碳水、维生素e、硒、钙、铁等矿物质,具有利尿,祛水肿,美白肌肤的食疗作用,特别适合水肿型肥胖人群使用。
有句老话说,白米饭使人糊涂,糙米饭让人聪明。可以见糙米饭的食疗作用有多么强大,糙米基本上将稻谷的营养全部保留,含有丰富的维生素,矿物质,膳食纤维,能促进肠道的蠕动,可以排除体内的胆固醇和垃圾废物。
小米含有丰富的膳食纤维和维生素b1,低钠低GI,富含色氨酸,所含的蛋白质也远高于大米,可以和大米1:1煮粥或者做饭。
很多小姐妹以为减肥,不能吃主食。因为经常听到减肥达人说,导致身体肥胖的不是脂肪和蛋白质食物,而是含有碳水的主食。
2、燕麦,100克的燕麦热量是338大卡。
当然适合减肥的主食不仅仅是上面10种,但是大家一定要注意,不要长期单一的吃某一种主食,一定要交叉搭配多样化,种类越多,营养就越均衡,就更能够帮助提高身体的代谢,这也是为什么我一直建议大家用百谷餐餐替代早晚的主食的原因,一餐就能吃到30种高纤维的主食,想不瘦都难。
燕麦含有丰富的b族维生素,蛋白质,水溶性膳食纤维β—葡聚糖,不仅可以帮助控制血糖,还可以缓解便秘,饱腹感特别强。
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