日本人每天要吃的(长寿菜,我国产量大却少有人吃,错过真可惜)
人们维持生命的基本条件便是饮食,想要健康长寿合理的饮食比较重要,希望大家在享受美食的时候还能获得一个健康的身体,今天就分享到这里,感谢您的转发与评论,咱们明天见。
为什么日本人的平均寿命在世界排名第一。日本跟我国只一水之隔,日本人为什么如此长寿?《欧洲营养杂志》发表了一项医学系的研究,分析了日本人长寿的秘诀,经过万人的问卷调查发现,日本人的长寿与“吃”息息相关!
我国地大物博,物质资源丰富,不仅有海洋中的“长寿菜”,今天小编给大家分享两种有着“陆地长寿菜”之称的食物,首先介绍一下红薯叶,有着“蔬菜皇后”之称的红薯叶,它含有丰富的叶绿素,能够净化人体血液,帮助排除体内垃圾,并且含有膳食纤维,对促进胃肠蠕动有很好的帮助,下面给大家分享一下它的做法。
而日本人热衷的海产品除了各种鱼以外,就是海藻类,特别是我国南方沿海生长的羊栖菜,羊栖菜是一种亚热带性海藻,在我国浙江沿海大规模栽培,有着“海洋之参”的美誉,日本人吃的羊栖菜主要从我国进口,羊栖菜含有多种氨基酸及微量元素,被日本人称之为“长寿菜”。具有如此较高营养价值的食物,在我国却鲜少有人吃,甚至闻所未闻。
(苗苗)
羊栖菜分为干、湿两种,干的需要提前泡十分钟,湿的就可以直接下锅焯水,两三分钟后捞出过凉,然后控干放入盆中,碗中放入蒜末、干辣椒丝,起锅烧油,油热后倒入碗中,趁着油热倒入适量蚝油、陈醋、生抽,食盐、鸡精搅拌均匀,将调好的料汁倒入盆中,撒上芝麻充分搅拌,酸爽可口的凉拌羊栖菜就做好了。
先把马齿苋摘洗干净后焯水备用,焯水时间不宜太长,马齿苋变色捞出就可以,大蒜切末备用,热锅下油,将蒜末炒出香味后倒入马齿苋,翻炒一会马齿苋有点变软的时候放入适量的食盐,翻炒中放少许鸡精,味极鲜调味,继续翻炒一分钟后关火盛出。
导语:日本人每天要吃的“长寿菜”,我国产量大却少有人吃,错过真可惜
通常日本人的饮食结构一般追求多样化、低热量,饭团是日本最经典的食物之一,它不仅制作简单,而且可以根据个人喜好随便搭配食材,是一道营养又便捷的美食。
日本人饮食方面除了蔬菜,海产品及豆制品占主要地位,像我们比较熟知的纳豆,因其丰富的营养价值以及含有丰富的维生素,经常会出现在日本人的餐桌上,经常食用纳豆,对降低血糖、提高胃肠消化能力有很好的作用。
马齿苋是一种常用的中药,但也是一种食材,所以还被称为“长寿草”,可见它的营养价值不一般,马齿苋钙、铁的含量比较高,对预防骨质疏松及治疗缺铁性贫血有很好的功效,下面分享一道清炒马齿苋的做法。
羊栖菜中含有丰富的钙、碘、铁、钾、锌等元素,能够为身体提供所需的营养物质,羊栖菜中的纤维素可以加快胃肠蠕动,很好的提高胃肠功能,下面小编给大家分享一下凉拌羊栖菜的做法。
把红薯叶清洗干净后控干水分放入盆中,然后将红薯叶上均匀的裹上一层面粉,放入蒸屉上,盖上锅盖大火蒸二十分钟,揭开盖子将红薯叶盛出,再准备一点儿蒜泥放入碗中,倒入少许味极鲜酱油,淋上一点儿香油,晾凉后的红薯叶就可以蘸着蒜泥食用了。
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