(天然造血库,不是红枣,而是它,每周吃一次,清肝火,抗衰老)
自家做的凉粉没有任何添加剂,吃起来也比较放心,天气越来越热,大家就可以用这个方法做各种颜色的凉粉,大人孩子都爱吃!
【艾草汁凉粉】 所准备的食材有:艾草、红薯淀粉、辣椒油、大蒜、陈醋、蚝油、盐、香油、
“天然造血库”不是红枣,而是它,每周吃一次,补气血、清肝火、抗衰老。如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!
3、把煮好的艾草汁快速的倒入一个模具内,放在一旁静置2个小时,中途不要去晃动模具不然模具成型后会出现凹凸的现象。
现在正是春暖花开的季节,地里的野菜也比较多,其中有一种野草比荠菜、蒲公英还受欢迎,它就是“艾草”,艾草是“天然造血库”,农村遍地都是,很多人只认识它,却不知道它营养价值。 艾草中含有很多的矿物质、丰富的蛋白质、维生素等营养物质,这些营养物质对于生长发育有很大的好处,同时还能增强免疫力,祛湿补血、清热降火。下面小编和大家分享艾草的美食做法,一起来看看吧!
大家好,我是傻姐美食,大多数的女性朋友上了岁数以后,经常会出现气血不足、肝火旺盛,同时衰老的也比较快,这些都和我们的气血不足有着直接的关系。因为气血贯穿着我们的五脏六腑,它会让我们体内的各个器官功能不断的工作,一旦出现气血不足,人体就没办法正常的代谢,抗病力也会很差,出现各种不良的症状。说到气血不足,很多人认为红枣才是补气血的最佳食材,其实它才是“天然造血库”。
2、把红薯淀粉艾草汁倒入煮锅内,中火煮,煮的过程中用铲子不停的顺着一个方向搅拌,整个过程都不要停止搅动,把上面一层漂浮的白色东西撇出来,煮至汤汁粘稠关火即可。
具体做法:1、艾草采摘回来以后,先用凉水冲洗几遍,然后再用盐水浸泡15分钟,最后把它捞出来切碎,放入榨汁机或是豆浆机内,里面再加入适量的清水,把艾草完全榨出绿油油的汤汁。然后再用过滤网把残渣过滤出来,倒入碗内即可。再准备适量的红薯淀粉,把它和艾草汁搅拌到一起,一定要迅速搅拌,不然很容易成块状。
导语:“天然造血库”不是红枣,而是它,每周吃一次,补气血、清肝火、抗衰老!
(小敏)
烹饪小贴士:在做凉粉的时候比例是关键,水和红薯淀粉的比例是4:1,同样的做法,可以把红薯淀粉换成凉粉粉或是豌豆淀粉。
4、凉粉静置2个小时后完全成型,把它倒扣在案板上,切成小块装入盘内。再用辣椒油调一个凉拌汁,放入1勺陈醋、蚝油、蒜末、盐和香油搅动均匀淋在凉粉块上即可。这样做出来的凉粉爽滑Q弹有韧性,一口吃下去还有一股清香的味道。
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