一祛湿（二散寒,三助眠,春天遇到别手软,尤其女性要常吃）

准备食材：艾草、鸡蛋、面粉、盐、食用油

3、电饼铛里刷少许食用油，用勺子取适量面糊放入平底锅里，开小火慢煎一面定型后，用铲子翻到另一面，两面都煎熟以后就可以取出了，清香软糯非常好吃。

艾草不仅是一种很好吃的野菜，同时也具有较高的“药用价值”，平时有痛经宫寒的女性朋友，也可以多食用些艾草，不仅活血暖宫对身体非常的有好处。今天艾草的2种做法分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，感谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。

具体步骤：1、清明游玩踏青的时候，带上点自己做的青团既实惠又美味。摘回来的艾草叶放入盆中，加入清水和少许盐浸泡一会，然后放到流动的水下揉洗干净。锅中加入清水少许食用碱大火烧开，放入洗好的艾草焯一下热水，然后捞出来控下水份，放入搅拌机里打成糊状。打好的艾草倒入盆中，加入适量的糯米粉，少许食用油揉搓成光滑的面团。

大家好我是傻姐美食，说到艾草相信许多朋友都不陌生吧，咱们平时做艾灸用的艾条，里面就是艾草的成份。艾草不仅能祛湿散寒还有助于睡觉，对身体非常的有好处。每年清明前后的艾草最是鲜嫩了，许多懂吃的朋友，都会摘些回来用来泡茶或做成美食。

2、盆中加入适量面粉，（少量多次加入）用手把面粉和艾叶抓拌均匀，使艾叶充分的裹上一层面粉，然后再打入一个鸡蛋、放入少许盐用筷子把它们搅拌均匀。（如果调的面糊稍微厚点，可以少兑入点纯净水。）

第二种：【艾草鸡蛋饼】

（晶晶）

艾草属于菊科蒿属植物，有的地方也跟艾草叫艾蒿。它独特的气味还具有驱蚊的效果，每年到了端午节的时候，家家户户门上都会插上艾蒿，而且一些上了年纪的老人，还会用艾草做成许多“香包”，给自己家的孩子戴上，据说可以驱除“邪气”带来好运。不过到那时候的艾蒿就已经很老了也不好吃了，所以想吃艾蒿的朋友一定要趁早采摘，今天小编就分享大家2种艾蒿的做法，清香软糯特别好吃，大家一起来看看吧，

温馨小提示：1、春季是好发过敏的季节，如果患有皮肤病和易过敏的朋友，最好不要食用艾草。2、月经量大过多的女性朋友，也尽量避免在经期食用艾草。

具体步骤：1、盆中加入适量清水和少许盐，放入艾蒿叶浸泡一会儿，然后清洗干净。锅中加入清水少许盐，水开后放入艾蒿叶焯一下热水，捞出后放入冷水中过凉，然后取出来控下水份放入盆中。

准备食材：艾草、花生碎、红糖、食用油

2、揪出适量面团搓成圆形压扁，放入花生碎和红糖然后收口，再团成圆形压扁垫上玉米皮。团好的糍粑放入蒸锅，大火水开后蒸15分钟就可以出锅了。

第一种：【艾草糍粑】

导语：一祛湿，二散寒，三助眠，春天遇到别手软，尤其女性要常吃，活血暖宫祛湿寒