被(误解,最深的它,比荠菜还营养,全身是宝,鲜嫩好吃不上火)
大家好,我是傻姐美食,春分后的气温回升特别快,到处都是一片欣欣向荣的景象。随着温度的升高到处都开满了桃花、杏花、还有野花,一阵微风吹过扑鼻而来的是各种花香,甜甜的,沁入心脾。
小编是一位80末的中年人,对于70、80后的农村孩子来讲,每到这个季节都会牵着牛去地里吃一些野菜,那个时候牛是家里的主力,可以为我们干很多农活。那时候牛最喜欢吃的就是地里的野菠菜,这种野菜当时非常的受欢迎,不单单牛可以食用,很多人也都在吃,它有着一定的食用价值,同时也有着很高的药用价值。
3、准备一些凉拌配菜,洋葱是必放的一种蔬菜,适当吃一些洋葱可以排出体内的毒素。洋葱去皮后清洗干净,然后切成长条,准备适量的花生米放入油锅内炸熟;清洗干净的小葱也切成碎段。
烹饪小贴士:1、喜欢吃辣朋友放一些干辣椒或者是小米辣都可以。
具体做法:我们拔野菠菜的时候,有的野菠菜会有很茁壮的根部,根是红色的,野菠菜的根也可以食用,食用价值也很高,但是不建议凉拌,我们可以清炒、包饺子吃都可以。
2、洋葱适合拌各种凉菜,它里面含有丰富的葱蒜辣素,能够很好的杀菌消炎。
导语:被“误解”最深的菜,全身是宝,比荠菜还营养,简单一拌鲜嫩美味,好吃不上火,遇见别错过!
鲜美营养又酸爽的凉拌野菠菜就做好了,吃起来细腻柔滑、鲜嫩又美味,开胃又下饭。
2、野菠菜吃起来酸溜溜的口感,为了能够更好的去除它的酸味,一定要焯水去除酸味,还增加它的口感。野菠菜焯水后不像其它野菜那么翠绿,这都是很正常的颜色,所以大家也不必担心,焯水20秒捞出来就可以。
【凉拌野菠菜】 野菠菜、食用油、盐、洋葱、炸花生米、小葱、蚝油、白糖、鸡精、香醋、味极鲜、白芝麻
被“误解”最深的菜,全身是宝,比荠菜还营养,简单一拌鲜嫩美味,好吃不上火,遇见别错过!大家吃过野菠菜吗?野菠菜还有哪些不同的美食做法?欢迎留言分享您的烹饪心得,让更多的朋友学习受益吧,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!
(小敏)
4、最后把所有配菜倒入野菠菜内,再放入半勺的白芝麻、1勺蚝油、半勺白糖、2勺香醋、半勺味极鲜、少许盐、鸡精、香油用筷子翻拌均匀盛入盘内。
野菠菜又叫“刺酸菜”,它有着很漂亮的外表,根红茎绿,常被忽视,但它却有着很高的营养价值。含有丰富的钙、蛋白质、铁及多种维生素,不仅可以及时的补充体内的营养,还可以提高自身的免疫力,促进肠胃消化。大家都知道野菠菜怎么吃吗?今天小编就和大家分享野菠菜做法,一起来看看吧!
1、凉拌吃的话最好把野菠菜的根部去掉,所以我们在挖野菠菜的时候尽量不要连根拔起。拔回来的野菠菜择去不好的叶子,先用水龙头把它表面的泥土冲洗干净,再换清水浸泡,浸泡时候多少放一点盐,有一定的杀菌好处。
春天晚餐坚持吃一盘它,饱腹又瘦身,低卡零负担,肚子平了腰细了
导语:春天晚餐坚持吃一盘它,饱腹又瘦身,低卡零负担,肚子平了腰细了!大家好,我是傻姐美食,老人常说:“春天吃芽,夏天吃瓜”,这里的芽所指的是春天发芽的蔬菜,而夏天吃瓜所指的是夏天一些应季的瓜果,另一方面的意思就是要应季而食。现在正是春天,大地回暖,田地里的野菜慢慢萌芽生长,树上的枝叶也在发芽生长,因此我们要多吃此类食物,不但营养高而且还不花一分钱。健康号2023-05-06 15:41:310000一套全面的健身流程,一步步来,帮你锻炼好身材
这是历史上最详细和公认的健身流程,从开始到你睡觉,一步步精确到位,不要再说自己练不好,练不了这样的话了。第一步:准备衣服健身有健身需要的衣服,如背心、紧身衣、运动服、短裤、运动鞋等,不要穿牛仔裤、西装、衬衫去健身,你不是去玩的。第二步:准备音乐享受音乐带给你的兴奋感,缓解运动疲劳,准备一些劲爆的音乐,这也是为了阻止外界声音对你训练的干扰。第三步:补充能量健康号2023-08-07 08:05:310000“阳康”后,建议大家:“少做3事,多吃3样”,助力快速恢复
“阳康”后,建议大家:“少做3事,多吃3样”,助力快速恢复历经两个月的艰苦抗疫,终于迎来了阶段性的胜利,还记得国家疫情防控刚放开的时候,人们对未来充满了惶恐不安,随着疫情感染的迅速扩散,我国第一波疫情感染高峰很快到来,人们只能积极的去面对。健康号2023-05-21 14:14:350000女子长咖啡斑、双腿无力,医生没当回事,看到她姐姐后直犯恶心
急诊来了个年轻女子,是在其姐姐陪同下来看病的。女子看起来很年轻,30岁不到,刚刚生完孩子。看到她时,急诊医生小刘很感慨,年轻就是好,生完孩子恢复地这么快。女子的主诉很明确,自从生完孩子后,身上的牛奶咖啡斑越来越明显。之前在镇上医院找皮肤科医生看了,医生给她开了药膏涂,但效果不明显。听完这些,小刘心里有点恼火,这种不是急症也不是重症,为啥还要占用资源来急诊看呢?健康号2023-04-23 18:19:360001腌酸豆角时,直接腌是大错特错,多加1步,又酸又脆,腌1次吃一年
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。没有什么比来一盘酸豆角炒肉更下饭的了,如果有那就来两盘。酸豆角是用长豆角腌制而成的,也叫豇豆,我们当地都叫它豆荚子。山东人最常吃的做法就是用它包包子或者炒菜吃,很少会腌着吃,我也是无意间吃了一次酸豆角,从此一发不可收拾。每年新鲜豆角成熟的时候都会腌上几坛子,无论炒肉吃还是炒米饭,那叫一个香,开胃又下饭。健康号2023-05-30 08:35:110000