吓傻（这些常吃的蔬菜竟然是,quot,甲醛菜,quot,很多人不知情）

-Dr.X-

理性看待"甲醛食物"

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塑料胶袋捆绑的蔬菜有甲醛吗？

网传：塑料胶袋有毒，甲醛超标10倍，食用后会中毒致癌。

网传一些商家为了让豆腐发白，卖相更好，会在豆腐中添加甲醛，这样看起来更白。

事实上，捆绑蔬菜的塑料胶袋和我们平常生活中使用的透明胶带没有太大区别，就是涂过粘合剂的塑料膜。

年关将至，家家户户都在准备食物以供过年食用，不可或缺的就是蔬菜，不仅价格便宜，而且富含营养物质。

就算塑料袋上有甲醛，经过挥发、水溶后残留在蔬菜上的甲醛寥寥无几，而且蔬菜还要水洗、烹饪，甲醛几乎很难在这种环境下生存。

聚氯乙烯、双向拉伸聚丙烯、聚乙烯等是塑料膜的主要材质，按照标准产生的胶带并没有什么安全问题。

《学会看病》作者

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其实在合理合法的情况下，是有办法可以让豆腐变白的，不一定非要用甲醛，一些很白的豆腐不一定添加了甲醛。

而且胶带和甲醛压根没什么关系，网传消息太过夸张，因为塑料膜和粘合剂都是聚合物，在自然环境下释放甲醛的可能性非常小。

但是最近，网上很多关于"甲醛菜"的消息引起人们的注意。

发白的豆腐含有甲醛？

网上还有其他关于甲醛食物的传言，比如袋装金针菇有甲醛等，这些言论只是在博眼球，各位注意分辨，不信谣不传谣！

就算吃了含有甲醛的食物，也不会中毒，除非一下子吃下大量的甲醛蔬菜，才有中毒的可能，不能只谈危害不谈剂量。

一个医学博士、外科医生和三娃奶爸

不看不知道，一看吓一跳，网传称发白的豆腐、袋装的金针菇、被塑料胶带捆绑的蔬菜，都可能含有甲醛？！

那么这些蔬菜真的有甲醛吗？事实的真相究竟是什么？

甲醛虽然是一种致癌物，但通过食物摄入甲醛的风险还很小，甲醛的危害主要是通过"吸入"。

食物是否被甲醛侵泡过，靠肉眼根本看不出来的，而且给豆腐添加甲醛并没有实际作用。

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