无糖饮料频上热搜(所谓的0卡0糖竟是骗局,真相没那么简单)
有一部分消费者因为分不清“无糖”和“无蔗糖”的区别,所以上了当。
“每天8杯水”和专家每天1.5升饮水量建议很明显是不谋而合的。
如何辨别自己所喝的饮料是否真的0卡0糖呢?
最后,Dr.X再来啰嗦几句:
所以你在元X森林饮料的成分表中可以看到:糖为0,碳水化合物不是0,所以这款饮料是无糖饮料,但不是0卡饮料。
另外,个别无良商家宣传的所谓“无糖”饮料,实际上并不是真的无糖,他们口中的“无糖”=“无蔗糖”,这种饮料含糖量却一点也不低!
那么,怎么知道甜味剂里有没有糖分和能量呢?
国际上给出的甜味剂说法是:按照相关法规标准使用甜味剂,不会对人体健康造成损害。
因此,过多的饮用0卡0糖饮料不仅不能减肥,更有可能因为你管不住嘴,导致增肥。
为了迎合消费人群,市面上出现了很多颜值很高、宣称0卡0糖的饮料,比如说我们熟知的“元X森林苏打气泡水”“XX可乐”“雪碧纤X ”“名X苏打气泡水”等。
目前,人工甜味剂在人体内是否会促进耐药性的传播尚没有得到公认,但是人工甜味剂在医学界也一直争议不断。
由于日常生活中我们还可以从食物中摄取一部分水分,通常在气候适宜的情况下,成年人一天饮水量保持在1500ml-1700ml即可。
0卡0糖饮料喝起来会有甜的口感,是因为它加入的是代糖,如食用糖精、安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜之类的甜味剂(用甜味剂取代了蔗糖)。
知识点1:0卡0糖饮料真的“无糖”“0卡”吗?
人工甜味剂被摄入人体后,会经过肠道系统和泌尿系统。当肠道益生菌和其他外源致病菌暴露于人造甜味剂时,细菌耐药性可能会从益生菌传递给致病菌。获得耐药性后,这些病菌可能会无敌于肠道微生物,最终影响人体肠道健康。
确定配料表中是否真的没有常见糖类(蔗糖、白砂糖、乳糖、果糖)等糖分物质的参与;也可以查看营养成分表上糖、碳水化合物各种成分的比例情况。
知识点4:专家建议每天保证1.5升饮水量是否合理?
饮料中添加的甜味剂种类很多,目的就是为了取代蔗糖等糖分,所以大多数甜味剂都是没有糖分的,但是并不代表没有糖分就没有能量。
甜味剂本身是安全的,它不会被人体代谢吸收,的确是目前替代白糖等添加糖的优秀选择。
前文说过,无糖饮料因为添加了甜味剂,让你的味蕾和大脑受到了“欺骗”——大脑接收到了甜味信号,身体本身没有糖分摄入,这会增加它对真糖的渴望。
4月11日,“元X森林因宣传0蔗糖致歉”话题引发广泛热议,2.2亿人在线阅读。
比如说,某款元X森林气泡水中使用的甜味剂“赤藓糖醇”,就含有碳水化合物。
“多喝白开水”绝对不是敷衍,它是真正健康的饮料。一天1.5升水差不多就是3瓶550ml农夫山泉的量,按照合理的时间喝起来,真的很健康。
Dr.X真的建议大家:不要听商家胡吹,自己学会看它的配料表。
这两则刚刚出现在周末的新闻,简直让人大跌眼镜。
需要注意的是,阿斯巴甜进入人体后会代谢出苯丙氨酸,所以苯丙酮尿症患者不能饮用含有阿斯巴甜的饮料。
对于4月11日元X森林的道歉,Dr.X认为,元X森林并没有欺骗用户,最多就是利用消费者的认知差打了擦边球。它的产品包装上明确标明了“0蔗糖”,也就是说,它并不是一款无糖饮料。
Dr.X建议大家合理安排好饮水时间,分时间段补充水分很重要!不要1升水吨吨吨就给灌下去了呀。
知识点3:0卡0糖饮料有没有副作用?
常规饮料中那些甜味主要来源于蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、淀粉糖浆、果葡糖等(这些都是真正的糖分)。
知识点2:0卡0糖饮料真的能减肥吗?
但是,长期饮用此类饮料会对身体造成影响。
4月10日,“0卡0糖饮料是否健康”话题登上了微博热搜,超6000万人在线讨论;
甜味剂分为人工甜味剂和天然甜味剂。
人工甜味剂:糖精、阿斯巴甜、甜蜜素、纽甜、安赛蜜、三氯蔗糖等;
因此,身体更容易产生饥饿感、食欲也会增强。也就是说,0卡0糖饮料的过多饮用会使人对甜食更加渴望,从而不知不觉中摄入更多高糖分高热量的食品,最终导致肥胖。
无糖饮料并不能帮助我们减肥,这类饮料偶尔喝喝可以,千万不要依赖它。
根据“8x8原则”,成年人一天需要喝够8x230毫升=1840毫升水=1.84升水
一款0卡0糖饮料只要在规定范围内使用甜味剂,无糖饮料是可以偶尔喝喝的。
相对于含糖含热卡含脂肪的饮品相比,0卡0糖饮料确实更有利。
对于这类可能存在安全、健康隐患的人工甜味剂,日常食用中还是能避免就避免吧。
天然甜味剂:甜菊糖、木糖醇、赤藓糖醇、甘草、甘草酸二钠等;
我们都知道“每天要喝够8杯水”的真理名言,这里的8其实来源于国外的“8x8原则”,即每天喝8杯8盎司的水(8盎司大概是230毫升)。
很明显这是一种误导和欺骗行为,“无蔗糖”饮料只是没有添加蔗糖,不等于没有添加其他单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)或双糖(乳糖、麦芽糖)等。
曾经有科学人员做过相关研究,人造甜味剂能诱导肠道微生物菌群的组成和功能发生变化。
虽然这类饮料价格略贵,却仍然挡不住健康人士、减肥人士的热烈追捧,那么,这类0卡0糖饮料真的健康吗?对减肥是否真有帮助?
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