立秋后(这菜我家隔天吃1次,便宜又健康,孩子秋天常吃不感冒了)
健康号2023-05-30 15:44:590阅
砂锅内加入香叶,八角,花椒,姜片,肉蔻,白芷这些日常的炖肉料,或者直接放炖肉料包,加入料酒,老抽,生抽,红辣椒,大火烧开炖30分钟。
这不是普通的青椒炒肉哦,这是经过加工炖煮处理过的红烧肉!我们选7分瘦肉3分肥肉的五花肉,把肉放入平底锅内煎到两面金黄
然后把五花肉切成肉片,干锅煎出油,这一步也很重要哦,我们这样做的目的是少油而且好吃,如果直接用瘦肉是达不到这样的口感的,煎出来的油要倒掉。
孩子发育需要补充大量蛋白质,宝妈们要经常做给孩子吃哦,青椒营养丰富,最适合炒肉来吃,如果直接炒,肉味不香而且发腻,所以这样一做我家孩子可喜欢吃了,每次都抢着吃,配米饭最下饭了。
立秋后,更应该多补充热量和营养,这菜我家隔天吃1次,便宜又健康,孩子喜欢,秋天常吃不感冒了,你喜欢青椒炒肉吗?喜欢的朋友点点关注,帮忙转发,收藏点赞支持一下吧,欢迎大家在评论区分享关于青椒炒肉更好的做法,让更多的朋友受益吧。
最后放入青椒大火翻炒30秒出锅。这样做的青椒炒肉特别入味,开胃下饭,超级好吃,爱吃肉的朋友一定要试试哦
8月,这菜在贵也要常给儿子吃,我家每周做3次,孩子个子长得高,大家好我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负,今天分享一种青椒炒肉的新做法,香而不腻特别下饭,大家都知道肉类含蛋白质,多给孩子吃肉长大个子,所以我家每周都要做2次。今天分享给大家,喜欢吃的朋友先收藏吧。
炖熟的肉捞出后需要放入冷水中过凉,这样的肉吃起来香而不腻,特别好吃。这一步千万不能省哦。青椒炒肉主要是2点要做到,肉要单独煮熟,冷水过凉,煮熟的肉要再煎一下去油腻,这几步缺一不可。
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